小牛肉丸和什么一起煮最好吃,速冻牛肉丸怎么煮好吃

小牛肉丸和什么一起煮最好吃,速冻牛肉丸怎么煮好吃

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牛肉丸炖洋葱的做法

牛肉丸炖洋葱的做法

用料

番茄一个

土豆一个

胡萝卜半根

洋葱半个

牛肉丸6个

食用油1勺

生抽2勺

盐半勺

白糖少许

蚝油1勺

番茄酱1勺

做法步骤

1把所有材料除了牛肉丸,都切成小碎块,所有食材放进高压锅,加所有调料(调料可以根据自己口味),加水没过食材再多来一些

2,煮饭键10分钟(我其实大概5分钟就按取消,然后放气,就可以吃了)。

速冻牛肉丸怎么煮好吃

速冻牛肉丸怎么煮好吃

食材

猪五花肉500克

盐5克

花椒粉5克

味极鲜酱油20毫升

大料粉5克

蚝油5克

淀粉10克

葱、姜适量

鸡蛋1个

料酒5毫升

胡椒粉5克

方法/步骤

把猪五花肉去皮洗净,放案板上,先用刀切成碎块,再剁成肉泥,放盆里。

把葱、姜切成碎末。

给肉泥盆里,加入鸡蛋,葱、姜末,盐,花椒粉、大料粉,胡椒粉,盐,味极鲜酱油,蚝油,料酒,用筷子搅拌均匀,制成丸子馅。

炒锅里放适量花生油,开火,等油七成熟时,把丸子生坯下入油锅,调中火炸制。做法是:把肉泥握在左手里,用手攥一下,丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来,然后用勺子铲住下入油锅中,挤一下就是一个丸子生坯。

丸子生坯下入油锅后,要用筷子不停的翻动丸子,让其受热均匀,直至炸成金黄为好。

然后用漏勺捞出沥油,放入盘子里,外焦里酥,非常的好吃,这样肉丸子就做好了

海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝

海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝

个人认为先将牛肉丸放锅里煮熟,当然放适量的清水一起煮。如果想要放一点菠菜点缀其间也不错,最主要的就是海蛎是最后入锅、海蛎子不需要太多,入锅后滚烫一下就可以了,最后撒上葱花少少许。这样一锅牛肉丸海蛎汤也就煮熟了、味道真的不错。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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