牛肉切丁煮多久熟?牛肉切丁煮多久能熟
大家好,关于牛肉切丁煮多久熟很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉切丁煮多久能熟的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉切丁煮多久能熟
牛肉切丁煮20分钟能熟,在家自己吃饭,把牛肉切成丁再准备点青菜一煮,又简单又营养,盆里坐水水开后把牛肉丁放进去煮15分钟下两根挂面然后把自己喜欢吃的青菜加进去,放点盐鸡精香油关火
牛腱子切丁的方法
先切条然后切成丁
原料
牛腱子(100g)
红酒(100g)
洋葱(100g)
西红柿(100g)
香菜10g
香菇10g
黄油10g
番茄酱10g
吐司面包100g
面粉100g
桂皮10g
盐适量
1/将牛腱切成几等分,再将洋葱、西红柿切丁,蘑菇切成两半,所有食材放在旁边备用。
2/往锅里倒入少许的橄榄油,将牛腱肉放到锅里煎一会儿,煎到焦黄,并将牛腱取出放到高压锅里。
3/用煎过牛腱肉的油翻炒西红柿丁和洋葱丁,炒软之后加入番茄酱、蒜片、桂皮、盐、胡椒、红酒,炒匀了之后一起倒入压力锅。
4/上述食材放入压力锅后,再倒入切好的蘑菇,用大火炖,当气门阀起来之后,转成中小火慢慢炖30分钟。
5/将吐司切边后一片叠一片地卷起来,用锡箔纸做成条状拴住叠好的吐司,放入烤箱里用160度上下的温度烤5到10分钟。
6/将炖好的牛腱取出,将压力锅里的酱汁倒入锅中,切小块黄油裹上面粉后放入酱汁里勾芡拌匀。
7/将烤好的面包对半切好,和牛腱肉一起装盘,放上几颗煮好的蘑菇装饰,淋上做好的酱汁,撒上少许香菜末,超高颜值的美味就顺利完工了!
牛肉切丁做法
1、牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。
2、牛肉切粒,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。
3、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
4、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
关于牛肉切丁煮多久熟,牛肉切丁煮多久能熟的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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