炸牛肉饼配什么酱需要用到哪些食材-菲力牛肉网

炸牛肉饼配什么酱需要用到哪些食材

本篇文章给大家谈谈炸牛肉饼配什么酱，以及如果想把香煎牛肉饼做的美味又有营养,需要用到哪些食材对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

如果想把香煎牛肉饼做的美味又有营养,需要用到哪些食材

说起来劲道有嚼劲的牛肉，可以说是很多人都喜欢吃的美食之一吧。我自己是很爱吃牛肉饼，吃起来美味可口，而且牛肉还有很丰富的营养价值，对人体大有益处。在我们的日常生活里面，对于牛肉的做法可以说是多种多样了，不过小我更加喜欢吃香煎牛肉饼。

知道了我们的大厨准备去做香煎牛肉饼的时候，我马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。煎炸好的牛肉饼，再搭配上一些桃园建民香菇夹馍酱，味道变得更棒了，而且还不会让人觉得腻，我自己就吃了很多。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味有营养的香煎牛肉饼，简单易学超好吃，香得让人停不下嘴。

美味的香煎牛肉饼

食材：牛肉、面粉、生抽、花椒粉、大葱、盐

做法：1、我们需要先把买来的牛肉冲洗干净，再用刀切成牛肉馅，放入小盆里面，备用；

2、接下来，再把大葱冲洗干净后，切成碎葱花；我们往盛着牛肉馅的小盆中倒入生抽搅拌均匀；

3、然后再加入适量的花椒粉、盐和切好的碎葱花，搅拌均匀后，制作成牛肉饼的馅，腌制一会儿；

4、再往盆里面加入适量的面粉，倒入水，和成光滑的面团，放在一旁，醒上一会儿；

5、然后把醒好了的面团分成小剂子，用手捏扁了之后，放入腌制好的牛肉馅，在包成包子的形状；

6、接下来，再用手压扁，做成牛肉饼，然后热锅烧油，放入制作好的牛肉饼；

7、用中火加热后，经常翻一下面，把牛肉饼煎炸到两面金黄，成熟后，即可；吃的时候搭配上桃园建民香菇夹馍酱味道更好了；

大家看到如此美味的香煎牛肉饼之后，自己是不是也觉得有些饿了呢，想要吃些什么。各位小伙伴可以试着做一做，香煎牛肉饼并不是很难，而且我们还可以再搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，相信味道会更棒，会更加好吃。

宝应万珍牛肉饼的做法,还有那个牛肉酱怎么做的

牛肉饼的做法

材料

面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：牛肉馅400g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），朝天椒1个（去籽，切碎），红辣椒粉1茶匙（5g），帕尔玛奶酪粉80g，紫苏叶5g（切细丝），橄榄油2汤匙（30ml），黄油2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

面饼做法：

将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。

把面团包裹好，放在温度相对较高的

将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼，待用。

肉饼做法：

中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。

中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟，然后翻面，将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上，上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉（40g），盖上盖，

继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好，放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉，煎

至成熟。

肉饼煎好后，再在上面撒上切好的紫苏叶即可。

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