炸牛肉饼，空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟-菲力牛肉网

炸牛肉饼，空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟

很多朋友对于炸牛肉饼和空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

蹦妈爱厨房香酥牛肉饼做法

食材：

主面团：普通面粉225克、食用油12克、盐1克、食用碱0.5克、水115克

油酥：普通面粉18克、食用油25克

馅料：牛肉碎（猪肉碎）150克、花椒粉0.5克、五香粉0.5克、（喜欢吃辣可以放辣椒粉0.5克）盐3克、生姜泥5克、食用油6克、葱沫130克

做法：

1、先来制作主面团部分，将普通面粉同食用油混合，用手搓成全部融合，最后抓一下，可以成团

2、再将所有主面团其它食材全部混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟

3、醒发好后再揉一下，揉的更光滑，然后等分成5份，分别搓成长条，稍微按压一下，然后分别裹上食用油，盖好保鲜膜醒发2个小时以上

4、醒发面团时，来制作油酥，将油酥食材混合搅拌均匀即可

5、再来制作馅料部分：先将葱切沫备好，同时其它馅料食材备好

6、将除了葱之外所有馅料食材全部混合，一个方向搅拌至肉沫起劲

7、醒发好的面团，取一个剂子，将其擀成长方形

8、然后用手拉住两端，慢慢将其抻成细长条

9、在一端，放入搅拌好的肉馅

10、肉馅上面放入葱沫，撒上适量花椒粉

11、拽着了一头折叠过去

12、将另一头再折叠过来

13、将馅料包裹好，剩下的部分抹一油酥

14、将其边抻拉边卷起来，还剩下一段时，用刀将其划上小细条

15、同样继续慢慢边抻拉边卷起来，最后收属尾即可

16、竖放，稍微笑醒发五分钟后，将其先微笑的按扁一下

17、继续醒发十分钟，按扁

18、电饼铛倒入食用油，要多倒入一些，开启馅饼功能，火力为中档，进行预热

19、放入饼胚将其先烙制定型，将煎饼机设置高度35cm

20、盖好盖子，选择馅饼功能烙制，注意观察上色情况，烙制两面金黄色即可

空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟

冷冻的肉饼用空气炸锅需要10分钟左右，

1.空气炸锅180度预热2分钟

2.铝箔纸随便折一下做成盘子状，牛肉饼放进去目的就是不想洗空气炸锅

3.加热10分钟翻面再2分钟

空气炸锅是一种新型厨房家电，可在无油、少油的状态下烹饪食物，达到煎炸的口感。空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油。

空气炸锅速冻牛肉饼需要几分钟

10分钟左右。

用空气炸锅炸速冻的牛肉饼非常的方便，做法如下：

速冻牛肉饼无需解冻，首先将空气炸锅180℃预热5分钟，放入牛肉饼胚，空气炸锅调整到180度，10分钟，然后取出翻面180度再烤8分钟，最后几分钟的时候要多关注一下饼皮上色的状态，掌握好火候，一个美味的牛肉饼就做好了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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