清真牦牛肉哪家便宜 为什么藏族人不吃牛肉

清真牦牛肉哪家便宜 为什么藏族人不吃牛肉

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于清真牦牛肉哪家便宜,为什么藏族人不吃牛肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃?

内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃?

牧民自己家晒干的本地牛(又叫笨牛,非改良牛,没喂过饲料的)肉干好吃。最好的是锡林郭勒东乌旗、西乌旗,赤峰市克什克腾旗牛肉。包装好的什么这个那个牌子的全是假的,进些不能吃的便宜烂肉后用吹风机或烤箱烤干了给你们这些外地人吃的。

阿坝州旅游景区卖的牦牛肉干是真的还是假的?

阿坝州旅游景区卖的牦牛肉干是真的还是假的?

“自己家杀的牦牛”,有了这句话,就真不了了。

牧民可没那功夫到景区摆摊,景区里摆摊的都是生意人。

我在拉萨,买过不少牦牛肉干,在景区也买过,所以和许多特产店主打过交道。对于牦牛肉干,我还是比较熟悉的。

市场上的牦牛肉干,价格差异很大,便宜的可以80元拿下,贵的可以到150元一斤。有的店主会明确告诉我两者的区别,但有的店主会含糊其辞,只是说便宜的不太好。

据实诚一些的一个店主讲,便宜的肉干不会是真牦牛肉,而是黄牛或者别的更便宜的肉做成的,但贵的会是真的牦牛肉。这个店主还让我仔细分辨过两种肉干的包装,贵的是有品牌、有厂址的,包装上也明确说是牦牛肉;而便宜的包装比较简陋,包装上也只说是西藏产的牛肉干,但没有明确的牦牛两个字。

至于散称的,估计大多数都不会是真的。

不过,便宜的也是一样好吃的。真、假牦牛肉干,让牧民去区分都不一定能分清楚。牦牛和黄牛,是近似的物种,肉的味道没什么大的分别。更何况肉干加了很多调料,区分起来就更困难了。

所以,站在饱口福的角度上,没必要太在意肉的真假,真的是一个味儿。自己吃,当然便宜的更实惠。

如果真是为了想尝尝西藏特产的牦牛肉,建议别买散装或简易包装的牛肉。

不过你要也要仔细分辨有包装的牛肉干。店家一般是有包装袋和封口机的,所以不要以为有包装就是正规厂出的。那些没有明确生产厂家、生产日期的包装牛肉,其实和散称肉干完全一样。我买散牛肉干的时候,店家都是给现场封袋的。

说到这里,你大概也明白了:某宝的牦牛肉干,大多也是这种包装的。

我们游客可没功夫去调查肉干的来源,也别想用眼看、嘴尝来分辨。要想买到真的,我们要做到一条:认品牌!

较为可靠的肉干,是那些有牌子、有生产厂家、有生产日期的品牌包装牛肉。品牌牛肉,还不至于造假。市场上有哪些较出名的品牌,你一搜就明白了,这里我就不替它们打广告了。这可以在拉萨的大超市买到。不过你就别嫌贵了,我印象中是一斤130元左右。

我个人的看法是:为了送别人,当然得买真牦牛肉;为了自己吃,少买点尝尝就行了。真牦牛肉干和别的肉干,是根本吃不出来区别的(咱不在肉的品相上抬杠,下脚料做出来的肯定也不好吃,可问题是牦牛肉的下脚料,也一样不好吃的。)

西藏的特产,我不建议你在景区买。我觉得沿途景点销售的特产,比拉萨的还要贵。除了大超市,众多的特产店当然也可以,不过我建议你提前了解一下品牌牦牛肉再进去。

为什么藏族人不吃牛肉

为什么藏族人不吃牛肉

藏族人吃牛肉,牛肉是藏族人主要的食物来源。藏族只是不吃草原上有圆蹄肉掌的生物,所以驴肉、马肉、骡子肉、狗肉都是不吃的。

藏族确实将杀生当成罪孽,最简单,杀牦牛的屠夫在杀牛前都要诵经祛除罪孽。藏族人不杀生但不代表不吃肉。相反藏族人还特别喜欢吃牛肉。目前藏族人杀牛有两种方式:1、找藏族的屠夫杀牛,藏族的屠夫一般是世袭的职业。祖上一旦被指定屠夫那子孙就必须从事这个职业,每个屠夫都会觉得自己是有深重罪孽的,但是现在世袭的屠夫越来越少,所以就出现了第二种杀牛方式!2、找汉族人杀牛!嗯,看上去没毛病,反正杀生的事我们不干,罪孽让汉族背就好了哼哼哼~反正汉族不怕!现在藏区非常流行的一种方式就是找汉族去杀牦牛,据说还挺挣钱。

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