炒牛肉能放香菜辣椒吗 香菜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃
大家好，关于炒牛肉能放香菜辣椒吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃的知识，希望对各位有所帮助！
香菜炒牛肉牛肉用哪个部位
香菜炒牛肉，最好是牛里脊。尾巴根儿也可以。还有上脑儿都可以。主要是这些地方的肉特别嫩，而且香，加上香菜炒上是更香。
香菜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃
主料：牛肉300克、香菜100克、辣椒2个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量
做法
1、牛肉切成丝，用料酒腌制一下，备用。
2、香菜洗净，切段或切细都行；辣椒切成小圈，姜蒜切碎备用。
3、锅内热油，油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒。
4、待辣椒、姜、蒜炒出香味，盐炒入味后放入牛肉大火翻炒，加入适量调味品，至牛肉变色。
5、再将香菜入锅，和牛肉拌匀即可出锅。
牛肉药芹粉皮香菜如何炒
牛肉药芹粉皮香菜可以按照以下步骤进行炒制：可以炒制。牛肉作为主料，药芹和香菜作为辅料，口感清香可口，营养丰富。粉皮作为一种传统食材，能够增加菜肴的质感，口感爽滑，还能吸收汤汁的味道。可以采用以下步骤进行炒制：首先，将牛肉切成片状，加入适量的食用油和盐进行腌制；其次，将粉皮浸泡至软化后备用；然后，起锅加油，加入药芹和粉皮进行翻炒，再加入牛肉进行快炒；最后，加入香菜炒匀即可，口感清香可口。
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