津津有味炒牛肉怎么做的(牛豆怎么炒好吃)

津津有味炒牛肉怎么做的(牛豆怎么炒好吃)

大家好,津津有味炒牛肉怎么做的相信很多的网友都不是很明白,包括牛豆怎么炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于津津有味炒牛肉怎么做的和牛豆怎么炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

窝窝头是以前普通人家经常吃的主食,但是现在确实有钱人吃的养生主食,今天面点师给大家分享两种窝窝头做法,一种是以前农村人家的窝窝头做法,还有一种是现在一些酒店用的做法,希望对大家有所帮助吧

老式窝窝头配方

玉米面加入面头然后加入温水和面放到自然发起。然后加些小苏打把揉面,然后做成窝窝头形状蒸即可

小贴士:

(1)这是我问了好几个年龄在50岁以上的阿姨,她们说的做法,她们说以前没钱,不舍得放白面,也不舍得放糖,如果想吃带些甜味的,基本都放糖精(糖精就相当于现在的甜蜜素)

(2)一般面头都是以前剩下的发面,也叫面引子。也叫酵面

新式窝窝头配方

面粉四两,玉米面五两,糖二十克左右,酵母五克,泡打粉五克,奶粉一两,鸡蛋一个,牛奶五两左右

制作过程:

把面粉和玉米面,奶粉放入盆中搅匀。然后加入酵母。泡打粉,糖搅匀然后加入鸡蛋和牛奶和成面团,然后下剂子,做成窝窝头形状,放入屉中醒发一倍大蒸十分钟即可

小贴士:

这是一个奶香发面窝窝头的做法,家中也可以制作,相对比较简单,

你做过最大的恶作剧是什么?

你做过最大的恶作剧是什么?

为了能吃上新鲜的蔬菜,我把污水倒进了母亲腌制咸菜的坛子里,导致咸菜腐烂坏掉,这是我做过最大的恶作剧。

小时候家里穷,经常买不起菜,于是妈妈每年都会腌很多咸菜吃,咸菜做法简单,而且耐储存,最重要的是原材料便宜,因此,妈妈每年都腌制很多咸菜,这也成了我家餐桌上必不可少的一道菜。

吃的次数多了,我就对咸菜越来越反感,多次劝妈妈别再做咸菜了,可妈妈却不听,还是继续腌制咸菜,这让我苦恼不已,天天盼着能吃点新鲜的蔬菜。

有一天我心血来潮,突然想到一个问题,如果妈妈腌制的咸菜都坏了,那我不是就再也不用吃咸菜了吗?想到这里,我兴奋的差点跳起来。

可是妈妈腌制咸菜已经很多年了,手法非常熟练,而且经验丰富,腌制的咸菜从来没有坏过,怎么才能让这些咸菜坏掉呢?想到这里,我刚升起的希望瞬间就破灭了。

第二天是周末,我去邻居家玩耍,刚好看见邻居阿姨正在把一坛子咸菜倒掉,离很远我就闻到一股臭味,很明显这一坛子咸菜都坏掉了,我眼睛一亮,立马走了过去。

我问阿姨,这坛子咸菜怎么坏掉了?阿姨叹了口气说道,盖子没密封严实,里面进水了,没经过高温消毒的水有细菌,坛子里的咸菜感染了,就全部坏掉了。

我听了阿姨的话顿时兴奋不已,我正愁没有方法让妈妈腌的咸菜坏掉呢,没想到歪打正着恰好碰上了,于是我又趁机问阿姨还有没有其他原因会导致咸菜坏掉?阿姨说,如果坛子里有油的话也会坏掉。

这对我来说绝对是个好消息,于是一个恶作剧在我的脑海中逐渐成型,如果这个恶作剧能成功的话,以后我就再也不用吃咸菜了,想到这里,我越来越兴奋。

下午吃完饭,妈妈就和爸爸去地里拔草去了,他们刚走出家门,我就迫不及待的准备实施我的那个计划。

我家院子里有一口缸,每到下雨时里面就存了很多雨水,这些水是不能吃的,水面经常会有一些蚊虫漂浮在上面,看起来特别脏,这些水是父亲用来浇花的,父亲说过,用雨水浇花效果会更好。

我打开妈妈腌制咸菜的坛子,这些咸菜是妈妈前天刚腌制的,之所以选择这一坛子,主要还是怕咸菜坏的太慢,如果选那些腌制好的咸菜,还不能坏掉,有可能就被我们吃了,那样就得不偿失了。

我从水缸里舀了一碗污水直接倒进了这个咸菜坛子里,为了防止咸菜坏的太慢,我还往里面加了点菜油,然后又把盖子盖上了,剩下的就等着咸菜坏掉了。

我的心里一直忐忑不安,不知道那坛子咸菜有没有坏掉,就这样过了一周的时间,妈妈终于打开了那坛子咸菜,顿时一股臭味迎面扑来,妈妈脸色特别难看,但我却开心的不得了,这个结果我太满意了。

妈妈把咸菜全部倒了出来,里面的咸菜还没腌制成功就已经腐烂了,妈妈把坛子刷的干干净净,又用热水煮了煮,就收了起来。

然而我还来不及高兴太久,就看见妈妈又买了一些腌制咸菜的原材料回来,我知道妈妈又要腌制咸菜了,可是我却丝毫不担心,因为我已经掌握了让咸菜坏掉的方法。

果不其然,在我的又一次恶作剧下,这坛子咸菜也很快就坏掉了,妈妈满面愁容,却不知道问题出在了哪里,但我却整天乐得合不拢嘴。

我对妈妈说,看来今年不适合腌制咸菜,还是别腌制了,等明年再腌制吧!

妈妈叹了口气说道,不应该啊,我腌制咸菜这么多年从来没有失败过,今年这是怎么了?我再试最后一次,如果还不成功,今年就不做了。

妈妈很快就又买了一些材料回来,清洗,消毒,腌制一气呵成,我不得不佩服妈妈的手艺,但管不了那么多了,为了能少吃点咸菜,我还是决定继续我的恶作剧。

下午的时候,妈妈又出门了,她前脚刚走,我紧接着就开始实施我的那个计划,我舀了一碗污水,哼着小曲打开咸菜坛子就倒了进去,刚准备盖盖子,就听到妈妈一声呵斥。

我吓了一跳,回头一看,妈妈正站在门口,原来她不知道什么时候又回来了,我往坛子里倒污水的一幕刚好被她看到,这下惨了,我的恶作剧被发现了,我扔下手里的碗转身就跑。

可刚跑几步就被妈妈抓到了,紧接着一巴掌就落到了我的屁股上,疼得我呲牙咧嘴,眼泪直流。

妈妈问我为什么这么做,于是我一五一十的把事情说了出来,我告诉妈妈,我想吃点新鲜的蔬菜,不想一直吃咸菜了,可家里一直舍不得买,于是我就想出了这个办法。

妈妈听后叹了口气,然后松开手就走了出去,留下我留在原地不知所措,我知道妈妈肯定伤心了,我这个恶作剧真的有点过份了。

我把坛子里的菜全部倒了出来,里面是刚加的雨水,清洗一下应该还能继续腌制,我打来一盆清水,把这些菜全部清洗了几遍,等我忙完已经是满头大汗了,这时候妈妈也从外面回来了。

只见她手里提了很多菜,都是我爱吃的,不用想肯定是妈妈刚买的,妈妈看我把咸菜清洗干净了,摸着我的头说道,晚上咱不吃咸菜了,妈妈刚买的菜,新鲜着呢,我这就去准备。看着妈妈忙碌的背影,我的眼泪忍不住的流了出来。

晚上吃饭的时候,妈妈炒了好几盘菜,色香味俱全,我一顿狼吞虎咽,大快朵颐,这几盘菜几乎都进了我的肚子里,而爸爸妈妈的面前依旧放着一盘咸菜,他们两个却吃的津津有味。

从那以后,我家的餐桌上每顿饭都会有一盘新鲜可口的蔬菜,那是妈妈专门为我准备的,而她和爸爸依旧吃着咸菜,小时候不懂事,直到我长大了才明白父母的用心良苦。

你做过最大的恶作剧是什么?

为了能吃上新鲜的蔬菜,我把雨水倒进了母亲腌制咸菜的坛子里,导致咸菜腐烂坏掉,这是我做过最大的恶作剧。

牛豆怎么炒好吃

牛豆怎么炒好吃

牛筋炒牛豆,俗话说吃什么补什么,吃牛筋可以补筋骨,很多人喜欢吃牛筋的口感,就是那股嚼劲吸引人。

牛筋本身的味道比较清淡,牛肉味也不重,但也很容易吸味,加上牛豆一起炒,可以吸收牛豆的鲜味,香脆的牛豆,嚼劲的牛筋,配上自己喜欢的调味,津津有味。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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