如何做厚牛肉饼皮好吃 牛肉饼用发面还是死面
很多朋友对于如何做厚牛肉饼皮好吃和牛肉饼用发面还是死面不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
烤鸭皮吃不完怎么办
烤鸭皮吃不完的储存方法：
1.将剩下的烤鸭皮放入冰箱冷藏，以免变质；
2.可将烤鸭皮拍扁，再放入锅中煎煮，可以制作烤鸭肉饼；
3.将烤鸭皮切成小块，放入炒锅中，加入蔬菜等，炒制出烤鸭蔬菜拼盘；
4.将烤鸭皮切成小块，放入汤锅中，加入蔬菜等，煮制出烤鸭汤，滋补又美味；
5.烤鸭皮也可用来制作肉馅饼，或者做几道烤鸭酥，以供家人们小吃，满足大家的味蕾。
牛肉饼用发面还是死面
牛肉饼用发面，用发面烙的牛肉饼，吃起来口感好。用发面烙牛肉饼，面皮要擀零点五厘米厚。这样的厚度包出的牛肉饼，既美观又好吃。
牛肉饼皮的做法
馅料：适量牛肉馅，盐，洋葱，料酒，胡椒粉，水，姜，香油
饼皮：适量面粉，水，油
做法：1、适量面粉加水和面，面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状，切成大小一样的小面团
2、洋葱切小丁备用。
3、牛肉馅加水调和，再加盐、姜、料酒、胡椒粉和洋葱搅拌，最后加入香油调和。
4、将步骤1中的面团擀成大小一致薄厚适中的皮，放入调好的牛肉馅，铺平，边缘留1~1.5厘米的饼皮不要放上牛肉馅。
5、将另一张饼皮覆盖在牛肉馅上，包好饼边。
6、平底锅中刷上一层薄油，将做好的牛肉饼放入锅中，烙饼时要不停翻面，熟后出锅。
如何做厚牛肉饼皮好吃和牛肉饼用发面还是死面的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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