冻牛肉片假的 20元买的黄牛肉是真的吗
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冷冻牛羊肉切片需要提前拿出来
一般情况30分钟就可以切片了，这个没有固定时间，羊肉块的大小，冷冻温度，室温等都会影响解冻的时间，稍微解冻即可切片。
羊肉的做法，准备材料：羊肉：适量、料酒、五香粉、葱：适量、姜：三片、蒜：两瓣、酱油：适量、盐、糖：一小勺、花椒粒：十粒、大料：一瓣、香菜：五棵、孜然粒、辣椒面、芝麻：适量。
1、羊肉解冻，然后将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿
2、将材料备齐
3、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉
4、放入姜丝，葱花，炒香
5、加入淹好的羊肉，翻炒到变色
6、加糖适量
7、酱油，适量
8、白酒适量
9、在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味
10、加芝麻
11、加辣椒面
12、汤没有时，加一小勺盐
13、加入蒜片
14、关火，加香菜
15、出锅
冻的牛肉片可以洗吗
冷冻的牛肉片在吃之前是需要清洗干净的，因为牛肉片在冰箱里放着也会沾上一些灰尘，而且表面上会有很多的水分，需要清洗再擦干净，然后再烹饪。
如果是那种涮火锅的薄肉片，不建议洗，洗了就会软烂了，会碎糟糟的，如果怕不干净，煮的时候把上面的沫子清理干净就可以了。
20元买的黄牛肉是真的吗
20元买的黄牛肉应该不是真的，因为黄牛肉一般价格都在45元以上，有部分地区的黄牛肉的价格可以高达80元以上，20块钱一般买不到黄牛肉，20元在部分地区可能都不能买到很好的猪肉，所以20元买到的黄牛肉一般不是真的或者肉质不太好，也有可能是冷冻肉
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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