昭通生牛肉多少钱一斤，昭通牛蒸蒸的做法怎么做-菲力牛肉网

昭通生牛肉多少钱一斤，昭通牛蒸蒸的做法怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下昭通生牛肉多少钱一斤的问题，以及和昭通牛蒸蒸的做法怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

大酥牛肉正宗做法

把面粉放入盆中。

划圈倒入热水，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。

揉成光滑的面团后放一边醒发。

利用面团醒发的时间做馅:把牛肉馅放入盆中，放入切碎的葱和姜。

倒入2勺生抽、2勺料酒和3勺鸡蛋清。

再放入十三香、盐和鸡精。

倒入30克的油搅拌至肉馅上劲儿。

最后把洋葱切碎放进去搅拌均匀。

取一个小碗，放入面粉、葱花和胡椒粉。

锅中放适量油烧热后浇到在碗里。

搅拌均匀成油酥。

面团揉匀后分成50克左右的小剂子，倒一些油在上面，让小剂子都粘上油。

取一个剂子擀成长舌状，可以用手把面皮往两边扩展一下。

均匀的涂上油酥。

放馅料在面皮的一头。

先包两边，再包上面。

重复上一步骤，一点一点包起来。

一边包一边拉伸剩下的饼皮。

都包好后立起来。

轻轻按压成饼状。（慢慢往下压，不然很容易露馅儿。）

平底锅放适量油开小火，放入做好的牛肉饼。

烙至两面焦黄

全国烤肉城市排行榜

1、江苏省徐州市。

2、山东省济南市。

3、山东省淄博市。

4、山东省青岛市。

5、黑龙江省齐齐哈尔市

6、吉林省延吉市。

7、辽宁省锦州市。

8、辽宁省丹东市。

9、新疆省乌鲁木齐市。

10、广东省湛江市。

昭通牛蒸蒸的做法怎么做

"昭通牛蒸蒸的做法"是一种传统美食，非常美味。+1、这种菜品是将新鲜的昭通牛肉切成块状，配以豆腐、冬菇、红枣等多种配料，蒸制而成。肉质鲜嫩、香味扑鼻，非常符合人们的口味偏好，因此备受欢迎。2、同时，昭通位于云南省北部地区，气候适宜，水草丰茂，提供了良好的环境和资源条件，使得昭通的牛肉品质上乘，为该菜品的美味贡献了物质基础。3、对于制作方法的具体步骤，一些资料显示需要将牛肉先用热水焯水，去潔血污、腥味，然后与配料搭配，加入黄酒、生姜等佐料，蒸2-3小时即可。虽然制作过程略显繁琐，但是美食总是值得珍藏和享用的。

昭通生牛肉多少钱一斤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于昭通牛蒸蒸的做法怎么做、昭通生牛肉多少钱一斤的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。