牛肉做什么菜 红烧牛肉里边配什么菜最好

牛肉做什么菜 红烧牛肉里边配什么菜最好

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牛肉搭配什么蔬菜最好

牛肉搭配什么蔬菜最好

豌豆

1/4锅中倒少许油烧热,将葱花爆香。

2/4倒入牛肉末中小火煸炒,加少许料酒去腥,将肉末煸熟后继续小火煸出肉末里多余的水分。

3/4加少许生抽炒匀,加一勺高汤焖煮1分钟。

4/4倒入已经焯熟的豌豆粒,加鸡粉和盐调味翻炒均匀

牛肉炖什么最好吃除了土豆和番茄

牛肉炖什么最好吃除了土豆和番茄

除了土豆和番茄,那就是炖白萝卜最好吃的,牛肉炖白萝卜,特别美味,汤汁很鲜,泡饭吃很下饭的,而且白萝卜具有排毒防癌,消炎止咳,促进消化,抗氧化的功效。牛肉炖白萝卜是秋冬季节最适合吃的一道菜,营养价值很高,还可以补血,增强免疫力,强烈推荐哦。

红烧牛肉里边配什么菜最好

红烧牛肉里边配什么菜最好

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜,下面是具体做法:

准备材料:牛肉块500克,土豆1个,洋葱块适量,西红柿1个,胡萝卜块适量,八角两小块,干辣椒两小只,葱段适量,姜片适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料,把土豆去皮切块,西红柿切块。

3、热锅倒油,油热后放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后,加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后,加入热开水淹没牛肉,盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后,加入土豆块和红萝卜块,大火烧开后,再转小火,盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐即可出锅。

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