内蒙古牛肉干炒酸奶怎么做,炒酸奶做法摆摊教程
大家好,如果您还对内蒙古牛肉干炒酸奶怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享内蒙古牛肉干炒酸奶怎么做的知识,包括炒酸奶做法摆摊教程的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
炒酸奶做法摆摊教程
用料
自制酸奶3瓶?
奶油碧根果随意?
焦糖瓜子随意?
去皮花生米随意?
黑加仑葡糖干随意?
普通葡萄干随意?
蔓越梅碎随意?
新鲜葡萄随意?
披萨盘1个?
做法
1/1准备原材料。
2/2葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水,碧根果,瓜子,花生要去皮剥好。
3/3新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。
4/4披萨盘里倒入酸奶。(披萨盘用的是八寸的,自制酸奶3瓶大约四百多毫升)
5/5加入所有材料用小勺拌匀。(加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看)
6/6拌匀后端起晃平整,再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。
7/7冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用!
8/8酸奶绵滑冰爽,坚果松脆,营养丰富美味无限!
炒酸奶做法商用
食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
做法:
1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟(铲成片状)
5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
怎么用电饼铛做炒酸奶
电饼铛做炒酸奶的步骤如下:
材料:
1.酸奶200克
2.糖适量
3.水适量
步骤:
1.将200克酸奶倒入电饼铛中,加入适量糖搅拌均匀。
2.加入适量水,一般是酸奶的1/3左右,搅拌均匀。
3.将电饼铛插上电源,按照煎饼的程序预热,温度设置为160℃。
4.预热完成后,将酸奶液倒入电饼铛中,等待10秒左右,然后用锅铲开始翻炒。
5.炒制过程中需要不断翻动,避免炒焦,直到炒出小泡泡和香味即可。
6.熄火后,将炒好的酸奶倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。
需要注意的是,炒酸奶的时间不要过长,避免破坏酸奶中的细菌和发酵物质,影响口感和营养价值。另外,电饼铛在使用时需要注意安全,避免发生意外。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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