牛肉碎炒鲍鱼的做法大全？牛排炖鲍鱼的做法-菲力牛肉网

牛肉碎炒鲍鱼的做法大全？牛排炖鲍鱼的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉碎炒鲍鱼的做法大全和牛排炖鲍鱼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉碎炒鲍鱼的做法大全以及牛排炖鲍鱼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛排炖鲍鱼的做法

准备材料：牛排小鲍鱼若干姜片料酒盐

做法：1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净

2、牛排入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开，转入电炖锅

3、然后加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时

4、食用时候加点盐和胡椒粉

牛肉鲍鱼做法

鲍鱼焖牛肉

主料：八头鲜鲍1只、神户牛肉200克

辅料：高汤400克姜、葱

调料：詹王鸡粉20克、嘉豪生晒头抽30克、蚝油15克、砂糖、盐适量

制作流程：

1、鲍鱼处理干净，汆水；牛肉切方形，拉油，待用。

2、高汤倒入锅内煮开，加入姜、葱、詹王鸡粉、嘉豪生晒头抽等调料入锅，调制成红烧汁。.

3、把鲍鱼、牛肉放入红烧汁中，用中火转小火慢火炖煮至软糯，收汁后装盘点缀即可。

特点：色泽红润，肉质软烂。

牛肉搏鱼怎么做

主料：鲍鱼10个、牛肉300克、小土豆10个、油菜2棵、老抽1勺、油10克、桂皮2块、大料5克、糖20克、料酒1勺、葱段若干、姜片4片、开水1升、海鲜酱油适量。

做法：1.准备好所需食材，鲜鲍鱼用开水焯一下，去壳，去除内脏。

2.切花刀后再次入开水焯3分钟，小土豆去皮。

3.起锅，冷锅入油，放入桂皮大料，小火煸出香味。

4.改大火放入牛肉煸炒，变色为止，放入鲍鱼土豆老抽，糖，继续煸炒入味五分钟。

5.捞出土豆备用。锅内加开水，大火烧开，小火慢炖20分后加入土豆，继续慢炖20分钟。加海鲜酱油调味。

6.加入油菜，继续炖5分钟，放葱段，大火收汁即可食用。

关于牛肉碎炒鲍鱼的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉碎炒鲍鱼的做法大全？牛排炖鲍鱼的做法