鲍鱼牛肉，牛肉鲍鱼做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鲍鱼牛肉的问题，以及和牛肉鲍鱼做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉鲍鱼做法
鲍鱼焖牛肉
主料：八头鲜鲍1只、神户牛肉200克
辅料：高汤400克姜、葱
调料：詹王鸡粉20克、嘉豪生晒头抽30克、蚝油15克、砂糖、盐适量
制作流程：
1、鲍鱼处理干净，汆水；牛肉切方形，拉油，待用。
2、高汤倒入锅内煮开，加入姜、葱、詹王鸡粉、嘉豪生晒头抽等调料入锅，调制成红烧汁。.
3、把鲍鱼、牛肉放入红烧汁中，用中火转小火慢火炖煮至软糯，收汁后装盘点缀即可。
特点：色泽红润，肉质软烂。
牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗
可以，牛肉和鲍鱼可以一起吃，以下是鲜鲍鱼牛肉饭的做法。
主料：鲜鲍牛肉80克、丝苗米1碗、鲜鲍鱼4个、紫苏10克、姜10克、香菜5克、色拉油2克、麻油5克
辅料：盐3克、蚝油10克、酱油15克、胡椒粉2克
步骤：
1、各材料，鲜鲍鱼去外壳并用刷子清理干净
2、丝苗米稍洗一下放入电饭煲，加入适量的水
3、加小许盐与小许色拉油在锅内，启动电饭煲先煮
4、在煮饭的时候腌材料，鲜鲍鱼对半切开拌入姜丝、蚝油、胡椒粉，牛肉片也用同样的腌料拌好，紫苏，香菜、葱切小
鲍鱼土豆炖牛肉做法，请知道的朋友赐教
鲍鱼切十字刀，土豆滚刀块，牛肉最好用牛腩肉，牛肉过水提前煮烂。葱姜八角爆锅，加入一品鲜酱油，把鲍鱼土豆和牛肉放入锅里翻炒，添水开锅后加入盐味精少许胡椒粉，调小火炖到土豆用筷子能扎动为止，大火收汁。放香菜和小葱花出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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