牛肉怎么快速煮烂 牛肉10分钟炖烂

牛肉怎么快速煮烂 牛肉10分钟炖烂

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牛肉10分钟炖烂

牛肉10分钟炖烂

不可能因为牛肉是一种相对较硬的肉类,需要经过长时间的煮炖才能变得柔软,仅仅10分钟的时间是远远不够的。一般上需要几个小时的时间才能使牛肉炖烂。此外,如果要加速煮炖的过程,也可以通过切成小块或者用高压锅等方法加速,但也需要相对较长的时间。因此,只有10分钟的时间,牛肉是不可能炖烂的。

牛肉怎么样才容易煮烂

牛肉怎么样才容易煮烂

在高压锅里面压就烂了!

牛肉它本来就硬~煮是煮不烂的。

首先把牛肉洗净后,拿盆先把牛肉生抽酱会

然后起火做高压锅添凉,把酱好的牛肉入锅

先压10分钟左右,闭火待高压锅凉透了在

开锅把压好的牛肉捞出~千万别过水

因为水一激就易老的。

然后第一次的水倒掉不要了,

在从起火用蒸锅在煮一边牛肉,

第二边肉不能只接放~当锅水温度上来时

下锅在煮一边,锅开时肉就不用捞了,

把沫子漂出来就行了!

接下来就可以放调料:葱姜蒜、精质油

生抽、胡萝卜、鸡精、剁椒。

注意葱砌煅、姜砌片、蒜是4瓣不用砌,

大约15分钟后开锅撒香菜、鸡精。

好吃的水煮牛肉就做好了

牛肉一招炖烂

牛肉一招炖烂

牛肉切小块,浸泡然后飞水。加入拍烂的老姜和清水,加入电压力锅,设置老火汤功能键,电脑板就会按照设定程序工作。经过升温,沸腾,保压,收汁一系列过程,自动保温泄压,美味即成。整个过程花费二个小时。如果用普通锅,要费时4个钟头,还不容易软烂

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