牛肉披萨薄饼做法？牛肉披萨牛肉需要炒吗-菲力牛肉网

牛肉披萨薄饼做法？牛肉披萨牛肉需要炒吗

很多朋友对于牛肉披萨薄饼做法和牛肉披萨牛肉需要炒吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉香菇披萨最正宗的做法

牛肉香菇披萨

原料：高筋面粉、酵母、温水、白糖、盐、牛肉、洋葱、红椒、青椒、鲜香菇、马苏里拉芝士、淀粉、酱油、披萨酱、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备好披萨辅料，牛肉青红椒洋葱和香菇。

第2步、酵母和温水白糖兑开，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面团。

第3步、揉好的面团盖紧醒面30分钟。

第4步、将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。

第5步、牛肉也切成丝，加入适量胡椒粉，1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。

第6步、上锅入少许油，将香菇加入适量盐炒干水份。

第7步、炒好的香菇盛出。

第8步、青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。

第9步、盛出备用。

第10步、取出醒发好的面团，揉扁排气，擀开成薄片。

第11步、放入披萨烤盘里，用叉子戳些小孔（本人偷懒不想洗烤盘，所以用一次性锡纸模）。

第12步、抹上适量披萨酱，并撒入适量芝士。

第13步、均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。

第14步、再放入牛肉。

第15步、最后撒入马苏里拉芝士（预热好烤箱200度）。

第16步、将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。

第17步、成品出炉～切块食用。

小贴士：

烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。

牛肉披萨的家常做法

食材：披萨饼、牛肉、洋葱、青椒、玉米粒、红椒、青豆

做法：

1、牛肉切块，生抽、黑胡椒、料酒、盐腌制

2、青椒、洋葱、红椒切碎

3、锅中加油，放牛肉粒翻炒

4、取披萨饼，刷一层披萨酱，淋一点芝士

5、撒上青椒、红椒、玉米、洋葱、青豆和牛肉粒

6、撒一层厚厚的芝士

7、烤箱200度15分钟左右

牛肉披萨牛肉需要炒吗

小米辣，青红二荆条，青花椒，姜蒜，大葱小米辣切成葱花状，青红二荆条切小块儿，姜蒜切片，牛肉切丝牛肉放盐蛋清淀粉，两滴老抽，少许料酒，大葱片姜片，搅匀腌制15分钟锅烧热后倒油，摇一下锅，让油充分与锅边接触，你用木筷子放油里发现有速度很快且密集的小泡的时候（六七成油温），下牛肉滑一下，牛肉变色后再等个十秒这样，把牛肉捞出。油倒掉，用余油煸炒姜蒜片（可以再放点豆瓣酱或香辣酱）炒出香味。下牛肉，青红二荆条，少量花椒，翻炒。盐味精糖依个人喜好。再淋少量的油，翻炒两下。出锅。

关于牛肉披萨薄饼做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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