杰儿牛肉汉堡包的做法？杰儿牛肉酱的做法-菲力牛肉网

杰儿牛肉汉堡包的做法？杰儿牛肉酱的做法

今天给各位分享杰儿牛肉汉堡包的做法的知识，其中也会对杰儿牛肉酱的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

杰儿牛肉酱的做法

材料:

1300克牛肉顶级牛腩，1汤匙牛排调味料，2汤匙橄榄油，2汤匙黄油，220克包装婴儿贝拉蘑菇，1个小洋葱，4杯水，1汤匙牛肉汤底，1茶匙牛肉汤底（如LBJamison's（R）），230ml酸奶油，310ml可浓缩奶油，220克鸡蛋面，1杯冷冻豌豆，1/2杯的新鲜平叶欧芹

做法:

1.将牛肉清洗干净，切成薄片，备用

2.将蘑菇清洗干净，沥干，切成薄片，备用

3.将洋葱清洗干净，去皮切碎，备用

4.将冷冻豌豆解冻，备用

5.清洗干净欧芹，切碎备用

6.将牛肉片和牛排调味料混合在一起调味。

7.把橄榄油倒入锅中，用中高火加热，然后放入牛肉，记得单层，不要重叠放，继续烹煮约5到7分钟左右，中间记得翻面，直到牛肉两边都变成褐色。用钳子夹出牛肉，放到盘子上，并用铝箔盖住保温。

8.往锅中加入黄油，使得黄油与锅中的水滴混合，然后用中火烹煮，直至黄油融化。加入蘑菇和洋葱，不停翻炒约7至9分钟左右，直至煮熟或蘑菇变成褐色，洋葱开始软化，再加入水搅拌均匀，然后加一大勺汤匙加1小勺牛肉汤底，并搅拌使之充分混合。

9.将酸奶油放入碗中，然后加入半碗煨蘑菇汤。用打蛋器搅拌，使之充分混合，然后放置在一边，待最后一步使用。

10.将蘑菇汤和鸡蛋面条放入锅中，并搅拌均匀，继续烹煮，煮沸后改成小火或者炉心火，不要盖盖子，继续煨约10至15分钟左右，偶尔搅拌一下，直到面条变软变嫩，但仍然有嚼劲，而汤液大量减少，已经近乎酱汁。

11.将煮好的牛肉和之前步骤剩下来的那些酱汁倒入锅中，继续煨一会儿，熄火，加入在酸奶油混合物继续搅拌，然后加豌豆。再继续烹煮约5到7分钟左右，直至加热充分。

12.取出做好的牛肉汤，上面加上欧芹装饰。

杰儿美食咖喱牛肉饭的做法和材料

1.准备食材2.准备葱姜3.准备豌豆4.牛肉切块5.牛肉冷水下锅6.煮沸撇去浮沫，煮熟后捞出备用7.葱姜爆香8.倒入土豆、胡萝卜、豌豆一起翻炒9.加水没过食材10.加入咖喱块，搅拌至咖喱融化11.盖盖煮10分钟12.土豆、牛肉煮烂，汤汁收到喜欢的浓稠度就可以了13.装盘

杰儿美食牛肉干制作方法

新鲜牛肉500克(500克的牛肉做好会只有400克左右)辣酱(选择口味最好的)

花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克

1.将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2~0.3厘米的大薄片;

牛肉干

2.汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟;

3.捞出沥去水分，用电烤箱(或炭火)烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。

好了，关于杰儿牛肉汉堡包的做法和杰儿牛肉酱的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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