炒香菜凉拌牛肉怎么做好吃 香菜拌牛杂的做法
大家好，关于炒香菜凉拌牛肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菜拌牛杂的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
生牛肉切片焯水后凉拌做法
原料：
熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄少司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克，白糖100克，香油50克，精盐3克。
做法：
1.将熟牛腿肉切成薄片，放大碗中；蒜头剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；嫩黄瓜洗净，切成片，用精盐略腌，挤去水。
2.将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中，加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即成。
香菜拌牛杂的做法
香菜拌牛肉
原料：牛腱子肉、香菜、小米辣、大蒜、生抽、花椒油、香醋。
做法步骤：
第1步、准备食材，香菜段，熟牛腱子肉，蒜瓣，小米辣
第2步、熟牛腱子肉切薄片备用
第3步、小米辣切圈，大蒜切末装入小碗，加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，半茶匙花椒油调匀备用
第4步、将牛肉，香菜段，调味料倒入容器拌匀即可。
凉拌麻辣牛肉做法王刚
主料
酱牛肉适量，香菜适量，小米椒适量，姜蒜沫适量，白芝麻适量，酒鬼花生适量，花椒适量，食用油适量，酱油适量，醋适量
步骤
1.准备卤牛肉，花生米，香菜，葱。
2.锅里放油炸花椒，小火慢慢炸，直到轻微的冒烟，也可以尝一尝油麻不麻，麻就好了。
3.用花椒油炸姜蒜沫，小米椒，煸香即可。
4.倒在一起，放酱油，醋，十三香拌匀，撒点白芝麻就可以了。
5.鲜香麻辣，下酒好菜。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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