女人吃麻辣牛肉拌面好吗 辣皮子肉拌面怎么做
很多朋友对于女人吃麻辣牛肉拌面好吗和辣皮子肉拌面怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
兰州牛肉拌面方便面怎么吃
这个很好解决,将方便面煮熟了,如果点了一份兰州牛肉拌面没有吃够。或者是没有吃饱,将煮熟的方便面倒进去,拌着搅和在一块儿吃。就行了,这样还能省1份兰州牛肉拌面的钱。同时就是吃了一碗方便面。估计味道也差不多。还能省不少钱。只是显得自己有点儿囊中羞涩。
剁椒牛肉拌面做法
剁椒牛肉拌面的做法如下
食材:优康牛里脊500g、面条、绍兴酒1汤匙、葱适量、姜适量、蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒少量、洋葱1个、豆瓣酱1汤匙、酱油2汤匙、糖1汤匙、番茄1个、橄榄油2汤匙
烹饪步骤
步骤1/7
准备材料
步骤2/7
优康牛肉500g、绍兴酒1汤匙、适量葱姜和水,煮沸撇浮沫;
步骤3/7
大蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒一小撮爆香,放入洋葱煸炒
步骤4/7
再加入豆瓣酱1汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙和适量番茄炒匀;
步骤5/7
倒入牛肉和肉汤,加两片陈皮
步骤6/7
小火炖约1.5小时,佐面条即可。
辣皮子肉拌面怎么做
主料:干辣椒、面粉
辅料:羊肉、蒜苔、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、盐、糖、生抽、酱油。
1、开始揉面,面粉里加一小勺盐,和面第一次后醒面10分钟,再用力揉,再醒5分钟,直到面光滑,面案上抹油,开始做剂子。
2、把揉好的面团,揪成手心大小的面团,表面刷一层食用油,面剂子会马上变软。
3、面剂子揉成香肠大小,板子油不能太多,否则没有摩擦力了啦。
4、继续搓长,搓成大约两柞长的条子型,抹上食用油,抹好油后放置在盆里盘成蚊香状,盖上盖子,放置大概10分钟备用。
5、干辣椒剪成段备用、羊肉切成丁备用,蒜苔切段、西红柿切成小块备用。
6、下面咱们开始炒制,锅中添油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒进行爆香,放入切好的羊肉丁煸炒,再依次放入准备好的蒜苔、西红柿进行翻炒,锅中加入少许水,放入调料,以羊肉熟为止,盛出备用。
7、把蚊香状的面拿出来,搓细圆长条后,拉长,放在案板上醒1分钟,同时烧一锅水。
8、再拉第二遍,拉到更细,然后将面挂到拇指上,用力甩几次,甩的同时向两侧拉长,面条光滑劲道,然后入锅下水,煮开以后点水一次,再待开锅就可以出锅了。根据自己口味添加酱料即可。
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