武汉最好吃牛肉火锅？武汉卤牛肉正宗做法
其实武汉最好吃牛肉火锅的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解武汉卤牛肉正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享武汉最好吃牛肉火锅的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
湖北特产鱼糕怎么做才好吃？
谢谢邀请，有位湖北的朋友有一次他给我带来了一种独特的美食鱼糕，苏州这块虽然也很喜湖北特产鱼糕怎么做欢吃鱼，但是鱼糕这种美食是吃不到的。在我的软磨硬泡之后，朋友终于答应教我做鱼糕，鱼糕的主要原料是鱼糜、鸡蛋、猪肉，通过加工蒸制而成，这次正好和大家分享一下！1.选用2.5公斤左右的草鱼，这么大小的草鱼肉质很嫩，最适合做鱼糕。黄酒2勺、食盐7克。2.配料有：肥猪肉60克、三个鸡蛋（蛋黄蛋清分离）、生粉70克、姜末15克、葱白末20克。3.草鱼先去头、去皮，再一分为二去掉鱼刺。去掉刺的鱼肉要把表面残留的皮和红肉部分去掉。4.处理好的鱼肉放入碗中，加入少量的清水（冷水），放两勺料酒，浸泡10分钟，这样可以去掉鱼肉中的腥味。5.肥猪肉先切成细条再切成丁，草鱼肉也是，先切条后切丁。草鱼的和肥肉丁配上姜末15克和葱白末20克，用刀剁碎（这里其实也可以用搅拌机，但是朋友更喜欢用刀剁，这样虽然费时，据说口感会更好）.6.当肉丁变成肉糊时就可以备用了，肉糊放入碗中，放入三个鸡蛋清，食盐7克，生粉70克，用勺子搅拌均匀。7.再加入170克的清水，用勺子同方向搅拌半个小时左右，这时候鱼肉变得软糯即可。把做好的鱼肉装入模具中，大火蒸制25分钟。8.蛋黄提前打散，25分钟后，放入模具中，均匀覆盖满整鱼肉。继续大火蒸制5分钟即可。等鱼糕冷却后就可以取出切片。鱼糕入口鲜香嫩滑，清香可口，老人小孩都喜欢吃！按照朋友说的话：吃了鱼糕才算过年！美味的鱼糕学会了，干净回家做做吧！
武汉卤牛肉正宗做法
生牛肉1000克、花椒适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量、干辣椒适量、姜1小块、料酒2勺、精盐适量、生抽1勺、水适量
烹饪步骤：
1.生牛肉清洗干净，放在滚水中焯一下取2.适量花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒3.然后将其装在一个小布袋子里
4.生姜1小块切片
5.将牛肉和布袋子放入高压锅中
6.加入2勺料酒
7.加入适量盐
8.加入1勺生抽
9.加入生姜，加入适量水，高压锅压15分钟
10.高压锅放气后，转至普通锅中，慢慢炖，牛肉吸收了汤汁后，就可以啦
夸成都市井火锅的句子
要说起这火锅，这是很多人都是喜欢吃的，那是真的好吃美味，一个月不来一次火锅，就会感觉生活不美好，赞美成都火锅的经典句子有哪些？成都和重庆火锅哪个辣：
赞美成都火锅的经典句子：
1、精品火锅城，好吃在川渝...休闲品味只火锅，海岸生活之潮流
2、一锅在手。温暖一冬
3、亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。
4、您来啦？我来辣
5、一般一般，辣的我喜欢
6、不求倾城少数，旨在麻翻大众
7、老夫老妻，老滋老味。老吃老想
8、一锅红艳，煮沸生活
9、知味停车，闻香下马
10、冬天就是吃火锅的季节,我要安安生生做个胖纸.
成都和重庆火锅哪个辣：
重庆火锅要比成都火锅更辣，味道更重。成都火锅口味要清淡一些，比较香。
在沿海地带一般是不吃辣的，要是吃一次重庆火锅，会很呛口，还是吃成都火锅，更麻更香更鲜。
吃重庆火锅，一定要选择用牛油，全牛油的更好，颜色比较深，其他的大料使用得比较少，主要是靠牛油提香。
重庆火锅的独有独特就是九宫格火锅，这也是最辣的火锅。正宗的成都火锅只有鸳鸯锅，没有九宫格。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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