有机牛肉英文翻译中文谐音,什么是生态牛肉

有机牛肉英文翻译中文谐音,什么是生态牛肉

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什么是生态牛肉

什么是生态牛肉

生态牛肉是指来源于生态农业生产体系。

根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并通过独立的有机食品认证机构认证的,在肥育牛生产过程中不得使用任何由人工合成的化肥、农药生产的精词料、粗饲料、青词料、青贮伺料及添加剂,确为无污染、纯天然、安全营养的生态牛肉。

低脂有机食物

低脂有机食物

肉类:有煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡胸肉。

鱼类及其它海产品有:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

蔬菜有:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

水果有:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

乳制品有:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

面包和谷物有:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

调味品类有:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡。

什么叫有机排酸牛肉

什么叫有机排酸牛肉

有机排酸牛肉是活牛屠宰经自然冷却至常温后,将胴体送入冷却间,在一定的温度(始终严格处于0—4℃)、湿度和风速下将牛肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉,同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷—IMP(味精的主要成分),经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化。

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