有桑拿牛肉干做法减肥餐吗 桑拿雪花牛肉做法
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桑拿雪花牛肉做法
主料：牛肉500克、鸡蛋一个。调料：油、盐、鸡精、料酒、淀粉、葱、姜。做法：
1.先将牛肉洗净切成1毫米左右的薄片。
2.将切好的牛肉片放入器皿中，加盐、鸡精、料酒、姜末、淀粉、鸡蛋清拌匀腌制10分钟备用。
3.开锅，倒入适量调和油，待油温八成热时，放入牛肉用筷子划开过油后关火。
4.撒上葱花即可上盘。食疗作用：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后补充失血和修复组织等方面特别适宜
桑拿牛肉要蒸几分钟
需要18分钟。
蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸15分钟左右即可。
蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼，为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要18分钟的时间。
桑拿牛肉腌制方法
桑拿牛肉腌制步骤如下:
1、做这道桑拿牛肉，我们需要选牛里脊肉，这样做出来的桑拿牛肉才会又嫩又软。
2、用啤酒花腌牛肉。拿一个玻璃杯，把啤酒迅速倒入，溢出来的泡沫就是啤酒花。收集好啤酒花后，把啤酒花倒入牛肉里，再加入配料腌制。
3、腌牛肉是桑拿牛肉最为关键的一步，好不好吃就看这一步！以一斤牛肉为例，我们需要加入3勺生粉、1勺生抽、少许盐、鸡精、胡椒粉，姜丝和葱。现在把牛肉拌匀，静置30分钟。
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