尹餐厅牛肉拌饭的做法 剁椒牛肉拌饭的做法
大家好，今天小编来为大家解答尹餐厅牛肉拌饭的做法这个问题，剁椒牛肉拌饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉拌饭的做法商用
1、准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。2、锅烧热，放油加些猪油。
3、青、红椒切小块，韭菜切段，牛肉切丁。4、油热后，放牛肉丁翻炒几下。5、加入隔夜的剩饭，继续大火翻炒。
6、青红椒加入继续大火翻炒。7、快出锅前，加入韭菜翻炒几下即可
日式牛肉拌饭料
日式肥牛酱油拌饭
用料
肥牛克
洋葱个
姜
鸡蛋1个
米饭碗
老抽勺
糖/蜂蜜克
蒜粉
日式肥牛酱油拌饭的做法步骤
步骤1
洋葱姜切丝
步骤2
煮沸肥牛，等待时调酱料：老抽橄榄油蜂蜜蒜粉
步骤3
炒姜丝洋葱丝放入煮好的肥牛倒入酱汁，根据颜色及味道，考虑加少许水或白糖
剁椒牛肉拌饭的做法
食材：
牛里脊肉1000g
辅料：
葱段200g，料酒2勺，白砂糖2勺，醋1勺，花椒粉50g，鸡精适量，味精适量
操作步骤：
1、选择上好的牛腿肉，洗净，放入料酒、大葱老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟
2、炖煮40分钟后的牛肉捞出放凉
3、切大小一致的块，切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸炸到水分干了就捞出
4，炒料，油温凉到40度左右，倒入辣椒粉慢慢翻炒至可以闻到香味，倒入生肉，继续翻炒，加入花椒面，鸡精味精。
5、起锅装盘完成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的尹餐厅牛肉拌饭的做法和剁椒牛肉拌饭的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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