豌豆能和牛肉一起吃么?做牛肉丸子可以加豌豆粉吗

豌豆能和牛肉一起吃么?做牛肉丸子可以加豌豆粉吗

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新鲜豌豆荚怎么吃

新鲜豌豆荚怎么吃

新鲜豌豆荚不要过度加工,不要炒,煎,就是加上水,加点盐,煮上五至七分钟,吃起来又新鲜又嫩,这是豌豆荚的最本真的味道,好吃又简单。

豌豆喂牛好吗

豌豆喂牛好吗

肯定可以,不过感觉是有些奢侈了,豆粕是大豆加工豆油后的废弃物,广泛应用于各种养殖行业,养猪,养牛,养鸡,养鱼都有广泛应用,主要原因还是价钱便宜,营养价值丰富。

豌豆与豆粕相比营养价值完全可以替代,关键因素就是成本太高的,可以说得不偿失。

做牛肉丸子可以加豌豆粉吗

做牛肉丸子可以加豌豆粉吗

做牛肉丸可以加豌豆粉,适量豌豆粉鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、清水100克、粉30克。将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶,用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟水清,丸浮不面为准取起,焖、炒等咸宜。

这种做法要注意,牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑

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