炖牛肉汤放萝卜可以吗？牛肉可以炖萝卜吗
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萝卜牛肉汤详细做法
1、食材准备：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量。
2、牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块葱洗净切段。
3、锅置火上，放入植物油，用旺火烧热，倒入牛肉，翻炒5分钟加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。
4、倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没，旺火烧开，加入葱节及料酒放入萝卜。
5、设定为自动挡，煮数小时。煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。
6、出锅，撒香菜
牛肉炖萝卜清汤做法
主料：白萝卜450克,牛肉100克
调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
做法：
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出
2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂
3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要
5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
牛肉可以炖萝卜吗
答：牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃，牛肉可以养身体，萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。取牛身上腹部软肋部分两斤，洗净切成小块，配上生姜、陈皮、酒在热锔里炒干水分，在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。
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