冯三孃跷脚牛肉好难吃 冯三娘跷脚牛肉的来历
很多朋友对于冯三孃跷脚牛肉好难吃和冯三娘跷脚牛肉的来历不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
冯三娘跷脚牛肉的来历
30年代的时候乐山有个中医用中药和牛杂放在一起熬，汤非常鲜美，来喝汤的人太多了坐不下，就端着碗坐在门槛上，翘着脚喝，所以有了跷脚牛肉这个名字。到今天，乐山的跷脚牛肉店非常多，但生意最好，味道最好的还是冯四娘跷脚牛肉。
苏稽跷脚牛肉哪家好吃，市区内也有正宗的吗
好吃的跷脚牛肉有
1、冯三娘跷脚牛肉(四川名店)
地址：教育学院嘉祥路7号(和平宾馆旁)
2、易老七跷脚牛肉
地址：市中区苏稽镇桂花路
3、易老八跷脚牛肉(清风街分店)
地址：市中区清风街202号(靠近马记米线）
翘脚牛肉：翘脚牛肉在乐山是非常大众的食物，馆子多不大，几套木桌椅就足够。门口与案台相连的是一口大锅，里面翻江倒海的熬着牛肉汤，汤中间有牛骨香料之类。案台上陈放着切成薄片的牛肉和牛肚、牛心、牛舌等你能想到的一切牛下水。待客人点好之后，老板便便把它们丢落汤中，三下五除二，抖擞抖擞便起锅，不同品种连着汤各自入碗，不再放任何作料，只在汤面撒些绿茵茵的香菜和芹菜。不同材料口感也不同，毛肚脆劲，牛舌绵软，黄喉厚道……
好了，关于冯三孃跷脚牛肉好难吃和冯三娘跷脚牛肉的来历的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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