鲜牛肉炒蘑菇的做法？鲜菇炒牛肉的做法-菲力牛肉网

鲜牛肉炒蘑菇的做法？鲜菇炒牛肉的做法

今天给各位分享鲜牛肉炒蘑菇的做法的知识，其中也会对鲜菇炒牛肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蘑菇炒牛肉的家常做法

主料

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鲜蘑500克

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牛肉300克

辅料

植物油

1勺

小葱

1根

蒜

2瓣

味达美臻品蚝油

2勺

六月鲜特级酱油

2勺

淀粉

1勺

盐

少许

蘑菇炒牛肉的做法

牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。

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把切好的牛肉片放入大碗内，加入味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特级酱油2勺、淀粉1勺。

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抓拌揉压均匀。

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保鲜膜密封，冷藏腌渍入味，至少半小时。

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鲜蘑撕成小朵，烫洗过凉，捏干水分。

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起锅，倒入一勺植物油，加入蒜末爆香。

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把腌渍好的牛肉倒入锅内，大火翻炒均匀。

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加入鲜蘑，翻炒均匀。

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再加入一勺味达美臻品蚝油，仍旧大火翻炒均匀，炒出汤汁。

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10.

转中火轻轻炖煮几分钟，最后加入少许盐，炒匀，关火。

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11.

最后撒上葱花，装盘，一道非常简单的快手小炒就完成了。

鲜菇炒牛肉的做法

鲜菇炒牛肉，牛肉我建议您选择既没有金额，又没有摩的嗯，牛里脊肉最好，那一块肉口感最好嗯，而且也非常容易嗯，做的软烂，先把牛肉切成片，切成片以后给他稍微用料腌制一下，腌制的时候放什么呢？放上一点盐，放上点鸡精，放上一点胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，然后再放上1.5香粉嗯，放上一点料酒，放一点生抽，还要来一点酱油，最后来上一小点儿的蚝油，用手给它抓匀抓匀，以后放上一个小蛋清，然后再裹上一点生粉，用手把牛肉给它抓匀腌制，大概15分钟左右就可以了，仙姑嗯，看你选什么菇，杏鲍菇也可以把杏鲍菇洗的干干净净的，给那破刀切成片就可以了，然后起锅放油油，稍微热一点就可以了，然后把牛肉片放进锅里，迅速的滑炒，然后再放上蒜瓣，葱花和小江丝，然后给他迅速翻炒，炒至牛哦，抄几遍，把仙姑放进去，稍微淋上一点水，让他稍微的炖那么一小下下就可以了，牛肉你吃着软烂了，然后嗯，杏鲍菇又刚好有那么一点点，今到就可以了，起过一前田一点鸡精，放一点儿香油，美味的鲜菇炒牛肉就可以啦，就上一点小米饭，来事那么一小碗，既有肉又有菌，美味又营养，今天的晚餐有着落了

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