牛肉汤能放红菇吗 牛肉可以炖红菇吗
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红菇牛肉汤可以放韭菜吗
不可以,牛肉含大量蛋白质,尤其赖氨酸含量比较高,然而韭菜里边含草酸,氨基酸最怕草酸,如果两者混在一起,氨基酸会变成不能被人类消化的物质,在高温情况下还会伤害人的身体。所以两者会使人中毒,可以用人乳解毒
红菇牛肉汤的做法,红菇牛肉汤怎么做好吃,红菇
主料牛里脊200g西红柿2粒蘑菇2朵辅料盐巴适量五香粉适量地瓜粉适量芹菜1根蒜头1颗生姜丝适量味精适量
步骤
红菇牛肉汤的做法步骤11.牛肉洗净切丝
红菇牛肉汤的做法步骤22.地瓜粉腌制5分钟
红菇牛肉汤的做法步骤33.西红柿切块
红菇牛肉汤的做法步骤44.蘑菇切片
红菇牛肉汤的做法步骤55.蒜末生姜丝入锅煸香
红菇牛肉汤的做法步骤66.蘑菇先入,煸出菇香
红菇牛肉汤的做法步骤77.再入西红柿翻炒出蕃茄红素
红菇牛肉汤的做法步骤88.热水入锅烧开
红菇牛肉汤的做法步骤99.倒入牛肉焖煮2分钟
红菇牛肉汤的做法步骤1010.起锅前撒入芹菜,放入盐巴味精和五香粉
牛肉可以炖红菇吗
可以,红菇牛肉栗子汤自制滋阴润肤的红菇牛肉栗子汤,红菇牛肉栗子汤,含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇牛肉栗子汤,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
原料:红菇100克、牛肉500克、栗子500克、盐、胡椒粉、姜片
做法:
1、红菇去根,用清水浸泡1小时备用。
2、栗子去皮,备用。
3、牛肉切块,飞水备用。
4、另起一锅,加入牛肉、栗子,大火煮开,转文火煲煮到牛肉软烂。
5、改旺火加入泡红菇的水,煮沸,加入红菇,开锅转文火继续煮10分钟关火。
6、最后加盐、胡椒粉调味。
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