鲫鱼和牛肉哪个营养高 牛肉和鲫鱼豆腐汤的做法
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牛肉和鲫鱼豆腐汤的做法
食材
鲫鱼（2条）豆腐（200克）葱（2根）
姜（20克）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）
盐（1茶匙）
步骤1、豆腐切块。姜切片，葱切葱段、葱花。
步骤2、擦干洗净的鲫鱼。
步骤3、用姜片擦拭锅表面。
步骤4、锅中倒油，放入鲫鱼。
步骤5、鲫鱼两面小火煎至焦黄后加水，水量要没过鱼身。
步骤6、倒入葱段、姜片。倒入料酒。大火煮沸。
步骤7、盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
步骤8、煮至汤色变白。倒入豆腐块。
步骤9、再次盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
步骤10、倒入盐、胡椒粉调味。
步骤11、撒葱花，浓香鲫鱼汤出锅！
步骤12..美味又好吃的牛肉和鲫鱼豆腐汤的做法完成开吃了。
鲫鱼汤营养还是鲫鱼肉
一般情况下,鲫鱼汤的营养主要在肉里。
具体分析如下:鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐等食材制作而成的汤,含有大量的优质蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
鲫鱼汤和鲫鱼谁补蛋白
鲫鱼汤和鲫鱼都可以补蛋白的。
鲫鱼本身就是含有非常丰富的蛋白质，所以鲫鱼炖出来的汤蛋白质也是非常丰富的，不仅蛋白质丰富，还含有丰富的碳水化合物以及氨基酸等营养物质。而且鲫鱼汤比较好消化，属于是一种高蛋白低脂肪的食物。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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