菠菜牛肉丸汤,菠菜和牛肉丸的做法
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冻牛肉丸怎么做好吃
把冻牛肉丸直接放到冷水里中火煮开,煮十分钟后,加入盐味精和洗好的小菠菜烧开放入食用油即可出锅。
菠菜和牛肉丸的做法
主料:
菠菜300克
辅料:
牛肉丸适量
葱姜少许
盐少许
鸡精少许
做法:
步骤1.准备菠菜洗净切段
步骤2.牛肉丸
步骤3.锅中放入清水加入葱姜煮开
步骤4.加入肉丸
步骤5.放入菠菜,煮熟加入少许盐鸡精出锅。
步骤6.盛入碗中
牛肉丸汤的家常做法
食材:牛肉丸10颗、日本豆腐2条、平菇250克、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量
步骤1/8
平菇洗净撕开到开水锅中焯煮一下,捞出。牛肉丸可以放整的,也可以切成片。日本豆腐切片。
步骤2/8
锅中不用放油,开火,先放入牛肉丸炒几秒。牛肉丸本身带有一点牛油。
步骤3/8
加入焯好水的平菇,继续炒。
步骤4/8
加入开水,大火煮开。
步骤5/8
煮开后放入切好的日本豆腐,豆腐太重,一倒进去就沉底了
步骤6/8
大火至少煮五分钟,加盐,鸡精,芝麻油,撒上香葱
步骤7/8
或者把葱花放在汤碗里,待会热汤一冲就成了!
最后一步
倒入碗中,成了
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