菠菜牛肉刀削面做法(青颜色的刀削面是加了什么)
这篇文章给大家聊聊关于菠菜牛肉刀削面做法，以及青颜色的刀削面是加了什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
刀削面配什么食物好吃
搭配着生菜，香菜，菠菜一块吃，口感最好了，到时候把刀削面条准备好，把菠菜，香菜洗净切成小段，接着放在锅里撒些味精，盐，翻炒几下打上两个鸡蛋，面条，加水煮十多分钟已经可以了。
大同刀削面绝密配方
辣萝卜咸菜2两，西红柿2个，蘑菇5个豌豆2两，菠菜2两，刀削面100g，盐1勺
做法：蘑菇，西红柿洗干净用厨房纸擦干，切成薄片，锅起热放入油放入西红柿煸炒几下，至香味，倒入清水，煮开，放入刀削面放入蘑菇片，豌豆，煮3分钟，加入咸菜，煮3分钟，煮开后放入菠菜。
青颜色的刀削面是加了什么
加入了菠菜汁去和面，所以做出来的刀削面是青颜色的。
用料：猪肉100g，鸡蛋1个，面粉200g，鸡精2g，葱2根，食用油10g，豆瓣10g，盐5g。
做法：
1.面粉里面放点盐，放一个鸡蛋搅拌一下。然后加点水把她和成面团。面团硬一点。待会好削一点。
2.猪肉洗干净，切小条儿，切好的肉先用面粉抓一下，然后加豆瓣，盐，酱油。鸡精，拌均匀。
3.葱白切段，蒜切碎，锅里放油烧热，然后放葱段，蒜，炒香，然后放肉下去炒熟。炒好了，装碗。
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