肝硬化吃牛肉好？肝硬化能吃牛肉吗-菲力牛肉网

肝硬化吃牛肉好？肝硬化能吃牛肉吗

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肝硬化可以吃什么肉类

问题一：肝硬化在饮食上应该吃什么好？希望能够具体些，比如肉类，蔬菜类，水果类这些什么能吃什么不能吃肝硬化在饮食上应该吃什么好？希望能够具体些，比如肉类，蔬菜类，水果类这些什么能吃什么不能吃

肝硬化是一种比较严重的慢性肝病，肝硬化患者应该要注意选择正确的养肝食物，才会对肝损伤的恢复有很大的促进作用，才可以预防很多并发症的发生。

1、首先必须选择营养丰富的食物。

鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等食品中都含有比较全面的营养，而且富含蛋白质，对于肝功能的维护和损伤修复非常重要。其他还有大豆及豆制品含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷，维生素B，中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。而海鲜类例如白带鱼，黄鱼，银鱼，及甲壳类如牡蛎，蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，不受病毒侵犯。

禁忌食物：肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。

2、要选择维生素丰富的食物。

小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等都含有丰富地维生素，为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。比如西瓜有清热解毒，除烦止渴，利尿降压之用，富含大量糖，维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

禁忌食物：肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。

3、对身体有补益作用的辅助养肝食物。

葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用。

禁忌食物：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血。

肝硬化患者饮食还需要根据跟人的口味来定，如果病人胃口和消化功能较好，对饮食可以不必过于苛刻。但是，对于一些禁忌食品仍然要加以重视和避免。

问题二：肝硬化腹水能吃什么肉。可以说明白点吗跟肉的品种没有什么关系，主要是别太油腻就行，因为肝脏功能本身就不好，脂肪不单可以在肝脏中沉积，而且需要肝脏分泌更多的胆汁来乳化脂肪，肝功不好的人,饮食追求清淡，不油腻，远离酒。

问题三：肝硬化的人可以吃牛肉吗肝硬化可以吃牛肉。吃什么不是最重要的，要做到有规律才是正确的，当然还是宜清淡易消化为好。肝硬化建议坚持服用拉米夫定即可，活血化瘀类中药均有不同程度抗肝纤维化作用。建议根据经济情况适当选用。规范的抗病毒治疗可以阻止肝硬化进展。不必悲伤、失望，不过，要注意长期服药，如果病毒反弹，可以加用阿德福韦酯

肝硬化患者可以吃牛肉吗

如果伴有，食管胃底静脉丛曲张，建议尽量不吃。

下面甲子童生药膳就详细的介绍下肝硬化患者能吃玉米吗?

一、先说一下吃玉米的好处：

玉米含有非常高的营养价值和保健价值，还具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。在某种程度上说玉米是我们的常见主食中营养最丰富、保健价值最高的食物。

1、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

2、玉米含有的黄体素、玉米黄质可以减缓眼睛的老化，刺激大脑细胞，对增强人的脑力和记忆力都很有好处。

3、粗玉米面中含有丰富的白胺酸和麸胱甘肽，对肝癌药物的副作用有一定的抑制作用，还能在一定程度上抑制肿瘤生长。

二、再来看看什么玉米不能吃：

1、不能吃烧烤的玉米：烧烤的玉米粒表皮常比较坚硬难以嚼碎，合并有上消化道静脉曲张的肝硬化病人一旦食用，就容易磨破曲张的静脉从而诱发上消化道出血，严重时常危急病人生命。

2、不能吃变了霉的玉米：变了霉的玉米中常会含有黄曲霉素，这种物质是世界上公认的最容易导致癌症的物质之一，主要是引起肝癌，但也可引起其他各种癌症。

3、不能吃爆玉米花：爆玉米花干燥、坚硬且难以消化，肝硬化病人食用后会对消化系统造成负担，还可能引起上消化道出血。

以上就是肝硬化患者能吃玉米吗的相关内容，肝硬化患者吃玉米的时候一定要注意，不能吃烤玉米，坏的玉米，合理的吃玉米是可以的。

希望被你采纳！

肝硬化能吃牛肉吗

问题一：肝硬化的人可以吃牛肉吗肝硬化可以吃牛肉。吃什么不是最重要的，要做到有规律才是正确的，当然还是宜清淡易消化为好。肝硬化建议坚持服用拉米夫定即可，活血化瘀类中药均有不同程度抗肝纤维化作用。建议根据经济情况适当选用。规范的抗病毒治疗可以阻止肝硬化进展。不必悲伤、失望，不过，要注意长期服药，如果病毒反弹，可以加用阿德福韦酯

问题二：肝硬化患者可以吃牛肉吗，需要注意什么可以吃，我也是，经常吃。不要吃难消化或硬的东西。

保证充足的睡眠。11点之前必须要睡觉。

要滴酒不沾。因为每醉一次，都相当于一次急性肝炎。酒精对肝脏的损害相信你已经了解了。

问题三：肝硬化可以吃羊肉和牛肉吗肝硬化病人的饮食要注意以下几个方面：

(1)食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。

(2)要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。

(3)要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。

(4)适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

(5)摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

(6)糖类供应要充足。每日以300-500克为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类，不仅影响食欲，而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。

(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油。肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，而且会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。一般来说，每日以40-50克为宜。

(8)食盐摄入要适量。食盐的每日摄入量以不超过1.0-1.5克为宜，饮水量应限制在2000毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。

(9)禁止饮酒。酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。饮酒会加重

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问题五：肝硬化病人能吃羊肉和牛肉吗尽量少吃，肝硬化患者应该避免油腻，生冷，坚硬，粗纤维的食物，患者应该多了解肝硬化常识

问题六：肝硬化腹水能吃牛肉和羊肉吗肝硬化病饮食要注意几面：(1)食谱应化讲究色美味香及软烂口易消化肝硬化病消化功能般都所降食欲振所注意食谱变化选择些病喜食物讲究烹饪增加病食欲(2)要足够热量充足热量减少蛋白质消耗减轻肝脏负担利于组织蛋白合肝硬化患者每食物热量2500-2800千卡较适宜按体重计每每千克体重约需热量35-40千卡(3)要全面丰富维素B族维素促进消化、保护肝脏防止脂肪肝重要理作用维素C促进新陈代谢并具解毒功能脂溶性维素A、D、E肝都同程度保护作用(4)适量蛋白质般每供给100-120克血浆蛋白减少则需量补充蛋白质每每千克体重供1.5-2克腹水或使用糖皮质激素治疗者增至每每千克体重2-3克较高蛋白饮食保护肝细胞、修复已损坏肝细胞重要意义血浆蛋白低引起腹水水肿蛋白量增加肝功能严重受损或现肝昏迷先兆症状则应给予高蛋白饮食要严格限制进食蛋白量减轻肝脏负担减少血氨浓度(5)摄入适量矿物质近报道肝硬化病体内锌镁离缺乏已受注意我饮食应适量摄取含锌镁丰富饮食瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类及绿叶蔬菜豌豆乳制品等(6)糖类供应要充足每300-500克宜充足糖类保证肝脏合并贮存肝糖原防止毒素肝细胞损害必要进食糖类仅影响食欲且容易造体内脂肪积聚诱发脂肪肝及脉硬化等症病体重渐增加进步加重肝脏负担导致肝功能渐降(7)脂肪宜禁用物油采用少量植物油肝硬化病肝脏胆汁合及泌均减少使脂肪消化吸收受严重影响进食脂肪脂肪肝脏内沉积仅诱发脂肪肝且阻止肝糖原合使肝功能进步减退般说每40-50克宜(8)食盐摄入要适量食盐每摄入量超1.0-1.5克宜饮水量应限制2000毫升内于严重腹水患者或水肿者每食盐摄入量应严格控制500毫克水摄入量1000毫升内(9)禁止饮酒酒精体内主要通肝脏进行代谢排体外饮酒加

问题七：肝炎能吃牛肉吗可以吃但是要少吃。但是2种肉类也要看情况。

一般来说这2种肉类都是属于热性食物，发性食物。所以对肝脏有一定的影响。

但是从另外一个方面看牛肉含有丰富的蛋白质，是优质肉类，排除严重肝炎肝硬化限制

蛋白质摄入的人外，一般轻度肝炎或是携带者对提高机体的抵抗力还是有好处的。

所以牛肉羊肉都可以适当吃，尤其牛肉可以稍微摄入较羊肉高点。羊肉很发，相对还是少吃点好。

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