淮山牛肉粥做法大全家常小米山药苹果粥牛肉怎么做做法-菲力牛肉网

淮山牛肉粥做法大全家常小米山药苹果粥牛肉怎么做做法

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山药牛肉粥可以加番茄吗

一般不加番茄，做法如下用料牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量步骤1晚上切好牛肉（记得横着切，不然嚼不烂），放点生粉、蚝油和食用油搅拌，放冰箱里待用步骤2早上起来，锅里放4碗水，烧开后放入淘好的米，搅拌一下，防止粘底步骤3在等水开的过程中，可以把山药削皮，切小粒（可以纵向切开四份再切粒，这样快一点）

步骤4水开后放入山药粒，搅一搅，防止粘锅步骤5姜切姜丝，葱切葱花，把葱白和姜丝放一起，葱绿放一边步骤6当锅里的水已经变得有些粘稠，米也有点开花了，放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝步骤7放入牛肉后搅拌一下，2分钟后关火，盖锅盖，焖5分钟。在这个过程中，粥会变得粘稠更加有口感。

步骤85分钟后，撒上葱绿，根据口味撒上盐，搅拌搅拌就可以开吃啦！

小米山药苹果粥牛肉怎么做做法

准备食材：小米20g，苹果适量，山药.牛肉沫.将小米用清水干净后，浸泡个20分钟左右。将山药用去皮刀刮去外皮，山药去皮后，再把山药切成小薄片备用。将小米沥干水分，放入锅中，加入适当的清水。再把山药也一起加进来。山药不太好熟，所以需加到小米里面跟着一起煮熟。同时倒入牛肉沫.熬粥的时候记得偶尔搅拌一下，避免糊底和溢锅。熬粥的同时，把苹果去皮、去核后，切成小块儿。

煮15-20分钟后，山药.小米粥.牛肉沫熬好后，就可以把火关掉了，关火之后再把苹果加入粥里。之所以会在关火后再倒入苹果，是为了保留苹果中的水溶性维生素。把苹果加入粥里，不仅味道更香甜了，还能将苹果温热一下，这样水果吃着也不凉了。再用余温焖煮一会儿，等到苹果微微变软后就可以出锅啦。

这几种食材营养比较均衡是，很适合做为辅食给孩子吃。

牛肉青菜粥