卤牛肉可以带去香港吗(香港卤肉饭做法)-菲力牛肉网

卤牛肉可以带去香港吗(香港卤肉饭做法)

今天给各位分享卤牛肉可以带去香港吗的知识，其中也会对香港卤肉饭做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

香港卤肉饭做法

做法：1，五花肉洗净切成小块备用。

2，香菇用淀粉水泡半个小时能洗干净褶皱的地方。再冲洗1遍后切成丁备用。

3，洋葱切成小粒备用。

4，起锅烧油，下入洋葱丁煸炒，炒至洋葱焦软，但是要控制火候不要炒煳。盛出来备用。

5，用炒过洋葱的油煸炒五花肉，炒至变色后加入姜片，料酒继续翻炒。再加入生抽，老抽炒至肉均匀的挂上调料加入香菇翻炒均匀。再下入一半的洋葱继续翻炒均匀。

6，摆个好看一点的摆盘。用碗盛出来的米饭倒扣在盘子上，旁边摆上几片事先焯水的油菜，再加入一个鸡蛋，一大勺卤肉。

卤肉与烧腊是一回事吗

1、卤肉与烧腊不是一回事。

2、卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。

3、烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

我想学卤菜，以后开店，在哪儿可以学到正宗的卤菜？

关于想开个卤菜店，哪里有专门学习卤菜的？这个问题由我来回答。

要想学好卤菜，必须去有实战经验的实体店。

一、在保证你自己，人品好的情况下，你可以私信我，我可以介绍你去，正宗实战从事卤菜十年以上，而且收入颇高的实体店学，但是估计她那里要收费，也别说到收费就紧张，天下没有白吃的午餐，希望你考虑清楚，我的技术也是在那里学的。

二、我要介绍你去的地方，是我的团妹家，卤菜这个技术，一般不会轻易全部交完，如果是我介绍过去，肯定会毫无保留，我给你看几张我自己的卤菜图片。

希望我的回答能帮到你，谢谢！

OK，关于卤牛肉可以带去香港吗和香港卤肉饭做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

卤牛肉可以带去香港吗(香港卤肉饭做法)