牛肉忘了焯水怎么办，牛肉焯水没弄好怎么补救
这篇文章给大家聊聊关于牛肉忘了焯水怎么办，以及牛肉焯水没弄好怎么补救对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉焯水没弄好怎么补救
牛肉焯水没弄好怎么补救，建议是马上把牛肉捞出来，因为牛肉没有焯水的话，牛肉里面的血水没有去掉，这样炖出来的牛肉，汤里全是沫，而且炖出来的牛肉腥味很重，不但不好吃，还会影响牛肉的口感和营养成分。
把没有掉水的牛肉捞出来以后，把牛肉洗干净，洗至一点血水都没有，把原来的汤倒掉，重新开始做。
牛肉没淖水可以吃吗
可以吃。
清炖牛肉就是将牛肉清洗初加工后，加入配料放入锅中（砂锅、炖盅都可以），加入无色的调味料，和大量的清水，经过长时间的炖制至成熟，成品讲究汤色清澈透亮，原汁原味，主要是喝汤，所以清炖牛肉必须要焯水。先把买回来的牛肉切成两厘米的小块，冷水下锅，焯出血沫，大约一两分钟后即可把牛肉捞出，用清水清洗一遍就算完成牛肉的焯水了。
红烧牛肉忘记焯水怎么办
建议是马上把牛肉捞出来，因为牛肉没有焯水的话，牛肉里面的血水没有去掉，这样炖出来的牛肉，汤里全是沫，而且炖出来的牛肉腥味很重，不但不好吃，还会影响牛肉的口感和营养成分。
把没有掉水的牛肉捞出来以后，把牛肉洗干净，洗至一点血水都没有，把原来的汤倒掉，重新开始做。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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