宝宝辅食南瓜蒸牛肉做法一岁以上？南瓜牛肉蒸饺怎么做-菲力牛肉网

宝宝辅食南瓜蒸牛肉做法一岁以上？南瓜牛肉蒸饺怎么做

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七个月大婴儿牛肉怎么吃

做法

一、南瓜牛肉泥

步骤1：准备南瓜70g，牛肉70g，柠檬半个。

步骤2：将牛肉切丁。

步骤3：柠檬去籽、切片，挤一些柠檬片，揉捏牛肉和柠檬，腌制15-20分钟，去掉牛肉的腥味。

步骤4：牛肉和柠檬一起焯水2分钟左右。

步骤5：牛肉隔水蒸10分钟左右。

步骤6：将南瓜去皮，切成小丁，隔水蒸10-20分钟左右。

步骤7：将南瓜和牛肉倒入料理机，加少许温水，打成泥糊。

步骤8：装盘后即可食用。

给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做

在刚开始添加辅食的时候可以做成牛肉泥，但单纯用牛肉做泥会比较柴，如果宝宝已经加过胡萝卜或南瓜一类的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒搅成泥。像这样：

到了8、9个月以后（要看自家宝宝对食物性状的接受程度），可以用牛肉做成午餐肉：牛肉搅成泥，里面加淀粉水，耐热的饭盒四周抹油，倒入肉泥抹平，封上保鲜膜，入锅蒸熟。可以做成手指食物，慢慢锻炼宝宝自主进食。成品像这样：

也可以做成香肠样：

到了十一个月左右，随着孩子咀嚼能力增强就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

南瓜牛肉蒸饺怎么做

——【南瓜牛肉蒸饺】——

【主食材】：南瓜泥200克，面粉320克，牛肉馅200克，韭菜80克

【调料】盐1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，食用油适量，香油适量，鸡精1小勺

【制作步骤】：

1、南瓜洗净不用去皮，切成块上锅蒸熟，大约15分钟就好，也要看你切的南瓜块的大小而定时间。取出来去皮，用勺子压烂成泥，不用料理机，用勺子就很容易打成泥了。

2、稍微晾凉，加入面粉先搅拌成团，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜放在一旁醒面。

3、调拌牛肉馅，牛肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，一定要搅拌到肉馅起了胶性为止，这样的饺子煮熟后才会抱团儿又爆汁儿。

4、韭菜摘洗干净切碎，先用食用油包裹住韭菜，搅拌均匀，这样可以防止韭菜馅出汤，然后再放入牛肉馅中，加入香油、鸡精，搅拌均匀，牛肉馅就调拌好了。

5、取出面团揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成圆形饺子皮，大小随个人喜欢。

6、取一个饺子皮，放在手掌上，放上调好的牛肉韭菜馅儿，适量就好。包成月牙儿饺子，月牙儿饺子的包法：先把左右两头捏住，背面要比前面的多，先从右手开始捏，一下挨一下捏好。

7、弯月饺子的前面是没有褶子的，不要着急慢慢来就会捏好的。你看，一个弯弯的月牙饺子就包好了。

8、全部包好后放在蒸屉上，锅里放入足够的水，大火烧开，把饺子放进去，大火蒸8分钟即可。

关于宝宝辅食南瓜蒸牛肉做法一岁以上到此分享完毕，希望能帮助到您。

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