路边摊牛肉好不好吃呀 路边牛肉干到底是干嘛的
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街边卖的45元的风干牦牛肉可信吗
街边卖的45元的风干牦牛肉不可信。在我的印象中牦牛肉就100元左右一斤，而牛肉干一斤需要牛肉最少得二斤，所以这个不可信。
路边牛肉干到底是干嘛的
卖给顾客吃的呀！虽然是路边摊，但是购买的欣顾客也不少！但是，消费者还是要擦亮眼睛，对比一下性价此，不能买价格太便宜的牛肉干，吃食品讲究干净，卫生！要看商家有食卫合格证后在放心购买，不能贪图便宜，吃坏肚子，伤了身体，这样就不好了！
路边摊卤牛肉是什么肉
老母猪肉或者公猪肉
这个是比较常见的造假手段，老母猪和公猪的生长时间长，肌纤维很粗，从外观看就跟牛肉很像了，在卤制的过程中通过添加一些模拟牛肉味道的香精和各种调味料之后，吃起来的味道也足可以以假乱真。
相比牛肉来讲，老母猪肉和公猪肉就便宜很多，正常情况下普通猪肉35元，真的牛肉就需要50元，老母猪肉可能只需要10几块钱，加上一点卤制的成本，最后卖30一斤还有不错的利润。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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