牛肉面条怎么做筋道，牛肉丸子面的面怎么那么筋道-菲力牛肉网

牛肉面条怎么做筋道，牛肉丸子面的面怎么那么筋道

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉面条怎么做筋道的问题，以及和牛肉丸子面的面怎么那么筋道的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

为什么牛肉很韧

因为冷冻了太长时间。

买的牛肉韧粗条说明这种肉已经冷冻了比较长的时间，但是对于人体没有害处，也可以正常食用。只是在烹调完以后，牛肉有些偏硬，和冷冻时间长有一定的关系。

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。

汤达人辣牛肉汤面好吃吗

我心目中最好吃的泡面：汤达人的辣牛肉汤面。好吃到哭！至今大概吃了有20包了。

不过有一点，我每次吃都在碗底放一撮泡菜，超市买的，6.8一包，可以吃5.6次，也许是这撮泡菜，使汤底更浓郁，又增多了泡菜的爽口。每一次，都是连面带汤吃清光的。

之前都不怎么吃泡面，从高三到大二差不多三年没吃。但是，自从吃了朋友每天挂在嘴上给我介绍的汤达人辣牛肉汤面之后，就爱上了泡面，真的超好吃啊，打破了以往我对泡面的偏见，高汤包真的很香很浓郁，然后面也比其他的泡面要筋到一些。

反正真的就是吃一次就会无限回购的，真的入了汤达人的坑，本来怕胖和不健康，一直拒绝泡面，现在囤了一些汤达人的辣牛肉汤面。

汤达人不是模仿的日式拉面，而是日式方便面，一分价钱一分货，对得起这个价格，那个类似于出し物的调味包，味道很浓，做的比较下功夫，所以汤比较好喝。

牛肉丸子面的面怎么那么筋道

牛肉丸要想做的筋道有味，最关键的就是和面和揉面的两个关键。和面时要掌握好和面的时间，时间要刚刚好，这样发出来的面才好吃。

其次最关键的就是揉面了，一个灵巧的手，揉出来的面在吃起来就会非常的有嚼劲，非常的筋道，揉面时要上压下揉，一步一步的讲面揉开。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉面条怎么做筋道和牛肉丸子面的面怎么那么筋道的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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