红酒配牛肉吃，葡萄酒与牛肉可以同食吗-菲力牛肉网

红酒配牛肉吃，葡萄酒与牛肉可以同食吗

大家好，如果您还对红酒配牛肉吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红酒配牛肉吃的知识，包括葡萄酒与牛肉可以同食吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

葡萄酒与牛肉可以同食吗

葡萄酒和菜肴之间完美搭配的标准：在保持自己原有香气的同时，葡萄酒要突出菜的特色。\x0d\x0a\x0d\x0a注意的问题有以下几条：肉是肥肉还是瘦肉？烹饪的熟生程度如何？用什么调味汁去佐配？\x0d\x0a\x0d\x0a肥腻的肉通常香气比较浓烈，烧烤的肉味道更甚。\x0d\x0a\x0d\x0a搭配此类肉食：要选择口感醇厚浓烈的红葡萄酒（可以选择新酒）。烤炉烤肉（在肉汁里烤熟）和在调味汁里煮熟的肉—_这两种可以搭配年岁很小的新酒。\x0d\x0a\x0d\x0a这是我们为你推荐的用来配肉的红酒单：\x0d\x0a\x0d\x0a波尔多(Bordeaux)\x0d\x0a\x0d\x0aBordeauxAOC(红酒)\x0d\x0a\x0d\x0aCotesdeBourg\x0d\x0a\x0d\x0aCotesdeCastillon\x0d\x0a\x0d\x0aCotesdeFranc\x0d\x0a\x0d\x0aFronsac\x0d\x0a\x0d\x0aMédoc梅多克\x0d\x0a\x0d\x0aPauillac\x0d\x0a\x0d\x0aPessac-Leognan\x0d\x0a\x0d\x0aPremieresCotesdeBordeaux\x0d\x0a\x0d\x0aSaint-Estephe\x0d\x0a\x0d\x0a勃艮第(Bourgogne)\x0d\x0a\x0d\x0aBourgogneAOC(红酒)\x0d\x0a\x0d\x0aChassagneMontrachet\x0d\x0a\x0d\x0aCorton\x0d\x0a\x0d\x0aCotesdeNuits\x0d\x0a\x0d\x0aGevreyChambertin\x0d\x0a\x0d\x0aGivry\x0d\x0a\x0d\x0aMercurey\x0d\x0a\x0d\x0aNuitsSaint-Georges\x0d\x0a\x0d\x0aPommard\x0d\x0a\x0d\x0aVosne-Romanée\x0d\x0a\x0d\x0aVougeot\x0d\x0a\x0d\x0a卢瓦尔河谷(ValléedelaLoire)\x0d\x0a\x0d\x0aAnjou\x0d\x0a\x0d\x0aBourgueil\x0d\x0a\x0d\x0aChinon\x0d\x0a\x0d\x0aTouraine\x0d\x0a\x0d\x0a隆河沿岸(CotesduRhone)\x0d\x0a\x0d\x0aCoteRotie\x0d\x0a\x0d\x0aHermitage\x0d\x0a\x0d\x0aChateauneuf-du-Pape\x0d\x0a\x0d\x0aCotesduRhone\x0d\x0a\x0d\x0a法国西南(Sud-Ouest)\x0d\x0a\x0d\x0aCahors\x0d\x0a\x0d\x0aMadiran

红酒能跟牛肉一起吃吗