开封卖牛肉市场地址在哪(开封沙家五香牛肉做法)
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羊肉批发市场哪里最好
喀什牛羊交易市场
而且是亚洲最大的牛羊交易市场，喀什牛羊大巴扎每逢周日的时候才会开门，这里是全国最大的活畜交易市场，这里主要以面对面交易为主，交易的对象主要以牛羊为主。另外，喀什的牛羊大巴扎基本上来交易的都是男性，这里也被称作是喀什男人的活动场所。整个交易市场都是充满着牛羊的叫声。这里买卖交易方式也特别有意思，他们的交易方式都是不过称的，他们只要抱着就能估计大概的总量。
开封哪个地方炖牛肉好吃
炖牛肉？没听说过。要是全牛汤倒是可以介绍一家。理事厅街走到东头回中北边草市街路东的老白家全牛汤相当不错，汤香肉烂，回味悠长。
开封沙家五香牛肉做法
主料:牛肉500g
辅料:干辣椒段少许，蒜2瓣，豪吉川麻辣香汁3勺，鸡精1勺，豆瓣酱半勺，料酒1勺，姜3片，盐1勺，黄豆芽250克，香菜100克，椒盐粉50克，生粉1勺，蛋清一个，胡椒粉1勺，白芝麻1克
烹饪步骤：
1、新鲜牛肉洗干净沥干水分，切薄片
2、用料酒，盐，鸡蛋清，椒盐粉，腌制入味，用油锁住水分。
3、热锅冷油下大蒜子，豆瓣酱爆香，干辣椒段，生姜倒入一碗水。4、汤汁烧开，下黄豆芽放鸡精，生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里。
5、快速下牛肉片煮开即可，装入碗中撒一点椒盐粉，香菜根，干辣椒粉淋上热油。
6、最后装盘撒一点白芝麻
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