气虚体质阴虚能能吃牛肉吗(阴虚气虚体质的食疗调理方法)-菲力牛肉网

气虚体质阴虚能能吃牛肉吗(阴虚气虚体质的食疗调理方法)

各位老铁们好，相信很多人对气虚体质阴虚能能吃牛肉吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于气虚体质阴虚能能吃牛肉吗以及阴虚气虚体质的食疗调理方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

气虚吃什么好

气虚吃什么好，现在很多人都会因为各种原因导致气虚，这也是一种比较常见的症状，那么你知道气虚吃什么比较好吗？下面我就为大家整理了一些关于气虚吃什么好的内容，我们一起来了解了解吧！

气虚吃什么好1

1、气虚体质

症状：体倦乏力丶面色苍白丶容易流汗，肠胃容易胀气，也容易拉肚子，小便频多丶舌头边有牙齿印丶舌淡苔白。

食补方式：忌吃生冷性凉食品丶油腻厚味，以及忌吃辛辣物如白萝卜丶瓜果丶白菜等。宜食用性质温和的丶偏温的具有补益作用的食材或中药，如小米丶山药丶白扁豆丶红枣丶龙眼肉丶莲子丶豆腐等。

进补食谱：莲子百合芡实排骨汤

材料：排骨300克丶莲子1两丶百合8钱丶芡实5钱丶蜜枣5枚丶姜5片丶水1500CC。

做法：莲子丶芡实丶百合丶蜜枣洗净。排骨洗净，斩段，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入调味，即可食用。

2、血虚体质

症状：容易头晕乏力丶有心悸的问题，晚上睡觉容易失眠多梦，平时有便秘倾向。女生经期量少色淡。

食补方式：进补宜采用补血丶养血丶生血之法，补食品包括：乌骨鸡丶黑芝麻丶胡桃肉丶龙眼肉丶鸡肉丶猪血丶猪肝丶红糖丶赤豆等。补血的药物可选用当归丶阿胶丶熟地丶桑椹子等。

进补食谱：当归补血鸡汤

材料：乌骨鸡600克丶党参8钱丶生姜3钱丶桂圆5钱丶山药100克、大葱10克丶姜5克丶盐3克丶料酒10CC。

做法：取乌鸡肉洗净，入沸水中川烫一下捞出。当归丶党参冲净。生姜洗净，切片。山药丶葱洗净切段。将乌鸡与当归丶党参丶桂圆丶生姜片丶山药丶葱段及适量精盐丶料酒，同放入蒸碗内，隔水炖即可。

3、阳虚体质

症状：平时怕冷丶四肢容易发冷丶喜喝热饮丶体温常偏低丶腰酸腿软丶小腹冷痛。

食补方式：阳气虚弱宜适当多吃一些温肾补阳的食物。可多吃羊肉丶猪肚丶鸡肉丶带鱼丶狗肉丶麻雀肉丶鹿肉丶黄鳝丶虾（龙虾丶对虾丶青虾丶河虾等)丶核桃丶栗子丶韭菜丶茴香等

进补食谱：人参鸡汤

材料：鸡腿肉2只丶红参3钱丶肉桂3钱丶茯苓5钱丶甘草1.5钱丶红枣6枚丶老姜5钱丶米酒10CC丶盐巴少许。

做法：先用水冲洗中药材，鸡腿肉切块备用。煮一锅滚水，川烫鸡肉去除血水，捞起备用。准备一锅冷水，水量约可盖过食材，放进中药材丶鸡肉及米酒，开小火炖煮约1小时。最後加入一小匙盐调味即可。

4、阴虚体质

症状：主要表现为怕热丶易怒丶脸颊容易发红丶容易口乾丶小便偏黄丶夜间睡觉容易盗汗丶腰酸背痛

食补方式：进补宜采用补阴丶滋阴丶养阴，可以多吃银耳丶梨丶鸭肉丶桑椹丶猪肉皮丶牛奶丶甲鱼丶海参丶枸杞。

进补食谱：枸杞莲子红枣银耳羹

材料：乾银耳20克丶红枣10枚丶莲子5钱丶枸杞3钱丶冰糖适量。

做法：将银耳洗净泡开，莲子泡1小时左右。再将药材洗净，银耳去根部，一齐放入锅内，倒入水，高出原料2cm左右，再开大火煮滚，转小火续煮20~30分左右，最後撒入枸杞与冰糖即可。

5、气血同补秘方

原料：100克干桂圆肉（补血)、10克西洋参片（补气)、10克绵白糖。

做法：将桂圆肉搁在一个陶罐里边，把西洋参片都码在上面，然后把白糖再敷在上面，接着上火反复的'蒸，直至桂圆和糖都溶解了，然后搅拌均匀。

服用：每天早晚各服桂圆肉5~6粒。

不要举得气虚血虚不是什么大的问题，女性出现气虚血虚如果不调理的话是很可能会影响到以后的生育问题的，而且平时脸色看上去也会很差，可能会导致一些疾病，上面我们教大家的一些食疗方法真的都是很不错的哦，有气虚血虚的人可以吃这些调理。

气虚吃什么好2

1、粳米

性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

2、牛肉

性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，故气虚者宜常食之。

3、山药

为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。山药可以补肺气，补脾气，补肾气，故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中，都常用到它。

4、鸡肉

性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。

5、鳝鱼

性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。

6、大枣

性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

此外，气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。

脾胃虚弱可吃牛,羊肉吗

脾胃虚弱、气血不足者，最适合吃牛肉

牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人更适合。如果给他们吃鸡肉、羊肉，易引起旧病复发或高烧复起，死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话，又可能导致阴寒过重，凝滞疼痛。

而牛肉的平和之性，正好符合体弱人的特点。所以，若能在五谷为养的基础上，辅以适当的牛肉以增强补益作用，效果非常好。如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的人，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情。而手术后的人，也应多饮牛肉炖汁，或用牛肉加红枣10枚炖服，能补中益气，助肌生长，促进愈合。如果是食欲不振，又不能进服其他补养药的人，可先吃牛肉汁，也能起到健脾醒胃的功效。

感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉

由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的人不要食用。因牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃；另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者也应少食。还要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉是禁食的。

牛肉吃法有讲究

尽管牛肉是脾胃虚弱者的养生保健品，但因为牛肉生长周期长，肉质比较坚实，虽然口感很香，但脾胃虚弱的人不易消化，这时候怎么办？可选择用嫩牛肉做汤来食用。

做法是将嫩牛肉洗净后，切块，加酒、水等烧煮，时间要长一些，至牛肉酥烂，再加入胡萝卜丁、卷心菜等，略沸，即成。起锅前，加入番茄酱。用这种牛肉汤浇汁吃小米干饭，是最好的补脾佳品。

现在，牛肉火锅很盛行。实际上由于牛肉在其属性上是偏于温热的，如果你用牛肉涮火锅，锅底都是花椒、辣椒、陈皮等，牛肉的温性就加重，很多人吃了容易上火，体质虚弱的群体，更容易出现多种不适。

所以，吃牛肉要注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜、西红柿等与牛肉共炖，因为西红柿为酸凉之性，白萝卜为辛凉之性，在一起炖后，这种牛肉的汤和肉就不会有明显的寒热之性，普通人吃了也不会上火。如果喜欢吃牛肉火锅的话，吃的时候也可以喝一杯橙汁、酸梅汤，以解牛肉之热。当然，如果你在体质上是偏于阳虚的，吃牛肉火锅反而会觉得很舒服，不在我们的禁忌之列。

牛肉养生保健食谱

牛肉胶冻：脾胃虚弱，少食乏力者的滋补品。

本方出自《丹溪心法》。

原料包括牛肉1000克，黄酒250毫升，食盐适量。制作时，可先将牛肉洗净，放入锅中，加水适量，旺火煮沸，取出牛肉，冲净浮沫，切成小块。牛肉再入锅加水煮沸，改小火煮半小时调入黄酒和食盐，继续煮至肉烂汁稠时即可。

牛肉胶冻又叫霞天膏，是用黄牛的肉经熬炼而成的膏。霞天膏补气益血，健脾安中，它的适用人群非常广泛，能治疗各种原因引起的虚弱症状，无论男女老少都能吃，气虚、血虚、阴虚、阳虚的人都能食用。甚至一切有形之病，包括妇科的一些良性肿瘤，以及中风病人、糖尿病病人。医生在霞天膏的基础上再加一些对症的中药，就能治疗许多疾病，而且效果非常好。

蒸水牛肉：补益气血，强壮筋骨。

本方出自《寿亲养老新书》。

原料包括鲜水牛肉500克，姜、葱、醋、酱油、味精、酒、香油适量。制作时，可将牛肉洗净，剔去筋膜，切薄片，盛蒸盆内；加姜末、葱段拌匀，使其入味后，上笼蒸极烂，起锅扣入碗内，加油、酱油、醋、味精拌牛肉即得。

一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热上火，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗糖尿病有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松症的中老年人。

阴虚气虚体质的食疗调理方法