汶川县牛肉干?汶川豆腐鱼的做法

汶川县牛肉干?汶川豆腐鱼的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于汶川县牛肉干和汶川豆腐鱼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享汶川县牛肉干以及汶川豆腐鱼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

四川下面各个县都有什么特产?

四川下面各个县都有什么特产?

这位老铁,你问四川下面的各个县都有什么特产?前面的小伙伴已经回答了不少特产,农家营是做种养结合生态农业的,这里主要就给大家谈一谈四川的特色农产品。

这张截图来自全国农产品地理标志查询系统,截止日前,四川共有176种农产品荣获全国农产品地理标志认证。农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。简单的说,就是当地的特色农产品。

上图为文宫枇杷

上图为攀枝花芒果

上图为蒲江杂柑

上图为广汉缠丝兔

上图为茂汶苹果

上图为九龙牦牛

上图为汶川甜樱桃

上图为内江猪

上图为资中血橙

上图为乐至黑山羊

回答这个问题花了好长时间整理,这里是目前最全的四川地区获得全国地理标志认证的农产品目录,有没有你的家乡特色农产品,欢迎留言。想仔细阅读,记得收藏哦!

喜欢四川牦牛肉在哪里买比较便宜呢

喜欢四川牦牛肉在哪里买比较便宜呢

最近,我住在若尔盖县班佑村,从昨天开始,牧民放养的牦牛,陆续从牧场回到村子周围,总计大约有2万+多头。

牦牛肉的价格,我来回答你的问题,还是比较靠谱的。

先发照片,班佑村,到处都是牦牛,国道上,大货车的大喇叭声,是吓不住牦牛的。

图一班佑河边近处的

图二班佑河远处的雪山脚下

图三国道213上,拦大货车不让道

要回答牦牛肉的价格,首先,你得看清这张图。

图四牦牛全身各部位肉的名称

看完后,你想要哪个部位的牦牛肉?

牦牛肉,不同部位,价格相差悬殊。

下图为若尔盖某屠宰公司,11月1号的批发价格表:

图五是若尔盖某屠宰公司的批发价

随着市场需求,春节前,批发价还会上涨。

市场零售价,再加价10~14元/公斤。就是你购买时的价格。

比如牦牛肉的牛腩,大约零售价38元/斤。

牦牛肉的牛后键,大约零售价40元/斤。

屠宰公司的牦牛肉,精挑细选,没有白筋,黄肥油,证件合法有效,是纯正的牦牛肉。

图六是屠宰公司剔除黄油白筋生产环节

当然,你得亲自来市场购买,肉里面的黄油白筋,也比较多。网购的话,快递费是一笔不小的费用。如果时间不是太急,快递费用,能节约不少。是可以网购的。

总结:牦牛肉的零售价格,不同部位,差距不小。精挑细选的商品牦牛肉,品质,更好些。春节前,价格还会有波动。

我这样回答,满意吗?

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汶川豆腐鱼的做法

汶川豆腐鱼的做法

食材:

钳鱼1千克

老豆腐100克

葱姜蒜100克

盐100克

步骤:

1/6

钳鱼洗干净,切成条状,加入大葱段+姜片+盐+料酒抓匀腌制30分钟

2/6

干辣椒用冷水浸泡30分钟

3/6

豆腐切好

4/6

浸泡好的干辣椒斩碎

5/6

锅里放水,放入豆腐焯2分钟的水,捞出放入装有水的碗中

6/6

放入料酒,热水,一点老抽,一点点白糖,盐,鸡精煮开

关于汶川县牛肉干,汶川豆腐鱼的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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