沿河的牛肉粉哪家好吃？贵州有什么好吃的

大家好，关于沿河的牛肉粉哪家好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于贵州有什么好吃的的知识，希望对各位有所帮助！

千户苗寨哪家酸菜鱼好吃点

这是去年8月，方鲤在西南地区的游记。时隔一年仍然怀念，故在发布。

山

是山的影子

狗

懒得进化

夏天

人的酶很固执

灵魂的酶像荷花

——毕赣《路边野餐》

8月4日下午到达凯里。

刚出火车站，就有不少司机在门口喊着“西江苗寨！西江苗寨！苗寨去不去！”我还不急着去苗寨，计划先在凯里停留一晚。

我是通过毕赣执导的《路边野餐》才知道凯里的。影片讲述了一个生活在凯里的乡村医生，为寻找侄子，来到一个叫“荡麦”的陌生小镇，经历了一系列如梦似幻的故事。取景地在黔东南地区，看这部电影的时候我就想，以后要去黔东南一趟。不到一年时间，这个愿望就实现了。

凯里是黔东南苗族侗族自治州的首府，全州辖凯里市和15县，居住着33个少数民族，其中以苗族人数最多，其次是侗族。黔东南有“九山半水半分田”之说，所以凯里也有明显的地形起伏，坡多弯多，这也是我接下来一个星期里旅途所经地的共同特征。

“凯里”这个名字源于苗语，意为“木佬人的田”，苗语称“木佬人”为“凯”，称“田”为“里”。至于“木佬人”是什么，据说也是一支少数民族，目前未获官方承认。

从住处后面绕出去，有一条小路，两边围着栏杆，墙上满是色彩鲜艳的图画，画着凯里少数民族的风俗，包括吹芦笙、长桌宴等等，生动活泼，估计是带有宣传性质的一条特色小路。

凯里的出租车是绿色的车身，如同周围的山一样长满森林。

夜晚，走在凯里的北京西路上，这里是城市的繁华街道，道路两旁立着一排排高大的路灯，呈玉兰花形状，散发出白色光亮。

没有在凯里停留很久。第二天早上，我们在凯运司客车站买了去西江镇的车票，16元一人，路途耗费一小时左右。

当大巴驶出城区，进入郊外，渐渐地就像穿越了一般，两边不见了寻常的砖房，木质吊脚楼占据了视线。屋顶盖着黑瓦，有个银色的牛角形装饰物，据此推测牛该是苗族的神性之物。楼体用木板搭建而成，颜色与当地的土壤差不多。贵州天气多变，潮湿多雾，吊脚楼依山傍水，就山势而建，通风性能好，成为当地民居一大特色。

西江千户苗寨是世界上最大的苗族聚居村寨。还未进入景区大门，就有穿着苗族盛装的老奶奶站成一排，表示对游客的欢迎。苗族老爷爷扎着头巾吹芦笙，让人视觉与听觉上都充盈，也让人从外面就感受到，这完全是一个商业化的旅游景区了。

进入主街以后，看到人头攒动，提着行李的我们打算先找住处。经过一座风雨桥，登上台阶，西江苗寨的客栈顺山势而建，山脚、山腰和山顶均有分布，一般而言，越往山顶走，风景越好，价格越高。我不知在网上哪儿看到一种说法，这儿的客栈总是供大于求，因此不必提前预订，到了再找也不麻烦。

然而我们到的时候是旅游旺季，许多客栈早早就满房了。彼时正值中午，耐不住肚中饥饿，我们先进了山腰一家餐馆，点了两碗牛肉粉，用的是当地特色的米粉，味道鲜香，15元一碗，在景区算实惠了。

吃完以后，发现这家店也提供住宿，一问，普通双人间没有空调，厕所是公用的，价格180元。苗寨并不凉快，高温也有34度，我们需要空调房休息，便继续再找。后来发现一家途窝客栈，正好一个旅行团退房，双人间280元，有空调和独卫，就是前一天下过雨，屋内很潮湿，而且隔音很差，楼上人走路会踩得地板吱呀呀响，这似乎是吊脚楼的共性。这家客栈地理位置不错，有个露台，望出去视角好，早已在山路上负重爬得上气不接下气的我们就住下了。

下午沿河去主街。河边有许多穿着苗族服装拍照的姑娘，租一套衣服拍照10元，倒是不贵。不断有人来问我要不要照相，但天气炎热，也不愿折腾，就一一谢绝了。

苗族除了五彩斑斓的服饰，银饰也很出名，而且以大、以重、以多为美。随便路过一个小摊子，上面都摆满了闪亮的银饰。我拍到的一个银饰摊，苗族老奶奶坐在椅子上睡着了。

苗族人喜食糯米。小吃摊上随处可见蒸好的糯米饭和竹筒饭，还有用糯米捣成的糍粑，揉成一个小团，裹上芝麻粉、花生碎之类，咬一口，清香粘糯，甜而不腻。糍粑槽放在小摊边，顾客可以亲自体验一下捣糍粑的感觉。

一路上都可以看到各种酥糖类小吃。苗王酥满街都是，还有一种我忘了名字的小饼，摆在筛子上，上面撒着芝麻，有师傅托着筛子晃荡，芝麻粉末便会均匀地粘在饼上。

景区里有个苗族博物馆值得一去，里面展示了苗族人的历史和生活习俗。我们刚进博物馆就下起了大雨，恰好可以利用这段时间躲雨并了解苗族风俗。

黔东南地区的苗族信奉“万物有灵”的原始宗教。苗族古歌传唱道：风生雾，雾生云，云生雨。雨落到地上长出了枫木，枫木长大后引来两只鸟雀在枝头鸣叫，然而这鸣叫惹怒了树下的女神。女神怒而将枫木砍倒，树心却化作一只蝴蝶翩飞。蝴蝶与水上的泡沫“游方”（恋爱）怀孕后生下十二个蛋，由脊宇鸟艰难地孵化了十二年，最终诞生了十二古祖——姜央（人）、雷公、龙王、象、牛、羊、鸡、蛇、蜈蚣、山猫、虎、狗。

由此看来，人的祖先来自于蝴蝶与泡沫的结晶，这起源故事竟有几分美丽。

苗族是一个古老的民族，相传为蚩尤的后代，他们继承了牛图腾的传统，崇拜水牛，男女盛装都头顶水牛银角。苗族命途多舛，历史上有过几次大迁徙，如今散布于世界各地，集中于中国西南部和世界东南亚一带。传说苗族古代曾有文字，与汉字可能同源，后来失传。至于苗族姓氏，可以通过各种规则译为汉姓，有些规则十分有趣，由于比较复杂，此处不展开了。

在印花技艺方面，苗族人擅长蜡染。就是用蜡刀蘸熔蜡在布上绘花，以蓝靛浸染，染后去蜡，布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案。在浸染中，作为防染剂的蜡自然龟裂，布面就呈现出了特殊的“冰纹”，尤具魅力。

在苗族吊脚楼的堂屋外，往往于悬空走廊上安装独特的S形曲栏靠椅，民间有一美称叫“美人靠”，这是由于姑娘们常在此挑花刺绣，向外展示风姿而得名。

雨停以后，我们走出博物馆，再往前就是农田区域了，一片青翠。这里的稻田养着鲤鱼，当地的酸汤鱼多采用稻田鱼。对面是整齐的梯田，底下有水车，便于往梯田引水。凑巧看到两个小孩子在田埂上走着，自由自在。

走到一半的时候突然下起了暴雨，我们便撑伞在长椅上坐着。但很快雨就小了，空气也凉爽了不少。

傍晚时分，我们来到一家叫“老磨坊农家”的临河餐馆，点了当地特色的酸汤鱼。不过等酸汤鱼端上来的时候，看上去有点像死鱼，那种口感吃着不太习惯，但老板说新鲜得很，不知是真是假。

贵州喜酸辣味，这不是偶然。古时候，黔东南地区严重缺盐，做菜调味只能就地取材，用辣椒和酸汤调味。而且黔东南气候潮湿，流行腹泻、痢疾等疾病，嗜酸不但可以提高食欲，还能帮助消化止泻。因此，家家户户都少不了几个酸坛子。

酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。大家可能对重庆特色的酸菜鱼更了解，但是酸汤鱼的酸味和酸菜鱼有很大的不同。

想要俯瞰西江苗寨全景，最好登上观景台。有观光车可以带你上去，但是路途并不遥远，我们选择步行前往。

等到夜幕初上，千户灯火点起，苗寨又是另一番面貌。晚上有个苗族歌舞表演，貌似是100元一人。我们没有进去，而是沿着酒吧一条街溜达了一圈。

一条沿河栈道上展示着一排摄影作品，都是黔东南地区的苗寨，西江苗寨只是其中一个，西江苗寨因为有千户人家，最大也最为出名。除此以外，还有朗德上寨、季刀苗寨、卡拉苗寨、独南苗寨等。

有趣的是，朗德上寨本应更出名，因为它在2008年曾是奥运火炬传递处，但是后来被西江占去了风头。听说郎德上寨没有被过度开发，恢复了往日的平静，对于向往清静的旅客而言，或许是比西江更好的选择。

回客栈的路上，看到路边有一个南瓜形状的路灯，很可爱，便拍了下来。

西江苗寨已经完全商业化了，家家都开客栈，也许这样的好处便是，可以集中展示苗族风情，并且赚取商业利益。

居住的苗人都为了招待客人而忙碌，不知他们对外来人如何看待。我们只是看到了他们生活的表象，然而并没有触及内里，看不到他们的内心世界和构成他们文化的真正独特之处。

不知道在忙碌的间歇，他们有没有空望一望这样的夜景，看着如此灯火，内心作何感想。可惜此行并没有机会与苗人深入交流这些问题。一切答案我都无从知晓。

所有的怀念隐藏在相似的日子里

心里的蜘蛛模仿人类张灯结彩

携带乐器的游民也无法表达

这对望的方式

接近古人

接近星空

——毕赣《路边野餐》

第二天早上醒来已经7点了，我扛上相机再次登上观景台，去拍清晨的苗寨。那天云厚，雾气在山头缭绕，太阳迟迟不露脸，等到真正露出时已经升得很高了。

下山以后买了碗糯米饭，上面撒着一些咸菜和辣椒。有点干，没有想象中好吃，或许是这种口味吃不习惯。这也让我突然想念起了家乡的糯米饭。

此次一别，不知是否有缘再见西江苗寨了。

一定有人离开了会回来

腾空的竹篮装满爱

一定有某种破碎像泥土

某个谷底像手一样摊开

——毕赣《路边野餐》

贵州有什么好吃的

16个“贵州八大名小吃”：肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”：糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方，像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方，导致当地的人直呼不要再去了，不然东西都吃不起了，其实出来这些地方，贵州也是有非常多特色小吃的地方，今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃，看着就好吃，少吃一样都别说你去过贵州。

第一种：肠旺面

这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别，但是它里面有猪血，最主要的是，我们平在吃猪血的时候，就会觉得有很大的腥味，而肠旺面里面的猪血处理的特别干净，一点腥味都没有。吃起来也是油而不腻，非常的好吃。

第二种：安顺裹卷

这种小吃在贵州的很多地方都有，一般室友青椒和红椒两种味道，它外面的一层非常的薄，完全可以看见里面的馅料，吃过这种小吃的人都说特别的好吃。

第三种：丝娃娃

丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃，在大家小巷都能看见它的身影，如果你去贵州问当地人特色小吃有什么，那当地人一定会给你推荐这道小吃，所以去贵州的人一定要吃这个。

第四种：牛肉粉

其实牛肉粉很多地方都有，但每个地方都有它独特的味道，而贵州的牛肉粉主要是以辣为主，吃完后的感觉就是爽，而且在吃完成牛肉粉后，一定要和以下原汁原味的牛肉汤，这才算吃完。

第五种：洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃，当你还在很远的地方是，你就能闻到香味，被烙的金黄的洋芋耙哦，吃起来也是非常的香，

株洲有什么好吃的地方

出走旅游，怎能不了解一下当地的美食呢?一座城市的味道，当然和它的美食密不可分。下面是我为大家收集整理的株洲好吃的地方，欢迎阅读。

一份美食地图，让吃货们在株洲“东南西北”的任意区域，都能找到你想要的美味！

芦淞区：两条美食街让人欲罢不能

老街（解放街）如今虽拆旧翻新，但白粒丸、臭豆腐、蒿子粑粑、豆腐脑、太极图、刮凉粉、叼子鱼等还留在童心的记忆里。南区（芦淞区）是株洲美食发源地。

（1）片区特点

芦淞区是株洲市最热闹的地方。人多，吃东西的地方自然也多。在解放路和人民路，分别形成了两条各具特色的美食街：一条以中小型饭店和小吃为主，另一条则凭借其出色的夜宵闻名株洲。

（2）餐饮特色

先说说位于解放路的“美食第一街”。2006年，经改造的解放街以“株洲美食第一街”的新身份亮相。当时，经营面积在600平方米以上的特色餐饮店就有6家，几十平方米的小店更是多达30来家，外地特色小吃占到了40%的份额，一度是株洲美食最为集中的地方。

但今时不同往日，这条街上的饭店越来越少，且“更新”频率越来越快，更多的小吃都转战到了旁边的徐家桥商业步行街。如果你对小吃毫无抵抗力，可以来这里，酸辣粉、砂锅粉、烤鱿鱼、炸香肠……应有尽有。

位于人民路贺嘉土的夜宵一条街也是株洲出了名的美食聚集地。这里白天很安静，晚上很闹腾。烤生蚝、香辣蟹、跳跳蛙都是从这里“走”出去的。这条街如今依旧风风火火，夏天在这吃点夜宵、喝些啤酒，绝对是“老株洲”的不二选择。

（3）适合人群：爱“泡”在夜里的夜宵达人。

1、“湘菜时代”，位于芦淞区政府新址旁，环境优美，停车方便。亭榭楼阁，包厢舒适，香辣居中，特色菜：剁椒鱼头、土鸡、腊菜等。

2、“六瑞山庄”，1815线栗塘，要自驾车去，每天是宾朋满座，特色菜：农家煨土鸡、水芹炒鳝鱼、乡里腊肉等。

3、“玉桃饭店”，1815线老株洲县委干校对面，每天生意爆满，乡里口味，特色菜：黄焖狗肉、手撕太极图、农家熏腊菜等。

4、“大佬饭店”，河东店在公园路，河西店在市粮食局对面，每天不提前预定没座位，风味系正宗株洲口味，跟“玉桃饭店”特色一致，因为两个店子老板是亲兄弟。（旗舰店）

5、“红花树”，河东店在八中对面，河西店在湘银小区对面，生意火爆，要提前预定包厢，长株潭口味，特色菜：烤鱼起家，各色菜系。（旗舰店）

6、“盛世芙蓉”，河东店在神龙公园内，河西店在湘银小区对面，生意爆满，正宗湘西饮食特色兼本地口味。（旗舰店）

7、“五湖饭店”，五里墩往白关镇方向，农家口味，特色菜：猪脚、黄焖狗羊肉、杀猪肉、腊菜等。

8、“南庄“，七中（郊区粮店）旁，辣、腊为主，特色菜：鱼嘴巴、红烧驴肉、清蒸叼子鱼等。

9、“金桔子饭店“，七中对面，口味同南庄。

10、南区加油站附近黄焖鸡店，数家。

11、公园路“兰州拉面馆”，除拉面、削面（干、汤面）外，卤猪舌、卤牛肉不错。公园路“百年面馆”，二十四小时营业，面、粉俱佳。

12、建设南路延伸段、1815线的“潭洲瓦罐”、“肉婆毛豆店”、“原汁原味”、“茶油村”、“大不同”、“嫂子饭店”、“还可以”等数十家农家菜、本地菜口味店，生意也不错。

13、电脑城“邱记虾城”，口味虾、黄丫叫、卤腊菜、烧烤系列不错。夜宵为主。

14、贺家土人民中路以“鸭霸王”系列形成株洲夜宵一条街，闻名全市内外。卤鸭系列、香辣蟹、烧烤等。

15、麻纺厂纺织路，平平风味店、天天渔港（湘西部寨）等平民店生意也不错。

16、“湘水人家”，体育路，湘菜正宗，生意一直不错。

17、国宾酒店（四星级）、金德酒店（三星级）、金龙酒店（三星级）等处，是大摆筵席或宴请贵宾的好地方。

18、中心广场“麦当劳”、“肯德基”，绿园酒店对面的“必胜客”等是少年儿童和崇洋族喜欢去的地方。

19、大京水库附近农家乐，周末驱车前往，游览湖光山色之余，品尝农家菜，一大享受。

20、妇幼保健院旁的“大碗菜”和金都饮食一条街的饭菜，很实惠，也起口味。

21、体育路、建设路等处的.大小茶馆的家常菜、煲仔饭也很有特色。

22、中心广场、株百楼上桂林人快餐店生意长久不衰，经营有道。

23、振兴牛肉粉馆、老长沙粉店的手工粉，碱面做得正宗。

24、土豆串串它的造型更加独特，薄薄的连成一串，像旋风一样。拿着如此“拉风”的土豆，总能得到很高回头率。芦淞区火车站苏宁电器斜对面人均消费：7元

25、章鱼小丸子总是学校附近“高端大气上档次”的小吃之一芦淞区株洲南方中学附近路边小摊人均消费：5元

26、601、331、铁路小区、新华书店……株洲这些地方，都是吃臭豆腐的好去处。这几个地方的臭豆腐各有特色，有带汤汁的、有不带汤汁的，有大片的、有小片的，喜欢哪一种款式，喜欢哪一种味道，随便挑。

天元区：“重口味”吃货的美食天堂

天元区是株洲市的政治、文化、娱乐中心，也是闻名省内外的国家级的高新技术开发区。而今株洲人言必称：“吃在河西，玩在天元。”实不为过。

（1）片区特点

株洲的发展逐渐西移，天元区的商业也随之越来越繁华。滨江路的美食一条街，外加神农城汇聚的很多连锁品牌餐饮店，以及一些环境优雅的高档酒店，让原本喜欢从河西跑去河东“觅食”的市民，如今更愿意留在河西。

（2）餐饮特色

多年以前，天元区的大多数人寻觅美食，都会不惜路途“遥远”，跑到河对岸去。但现在不同，从天元大桥到芦淞大桥，整条滨江路上集聚了各类大大小小的餐馆。

吃兔子肉的、蛇肉的、龙虾的、螃蟹的……只要你有想吃的，几乎都能在这里找到。这条街上的饭菜特别注重口味，嗜辣的“重口味”吃货们，绝对可以在这里爱上一家合你胃口的店子。

当然，不习惯嘈杂的就餐环境，天元区也有很多高档酒店供选择。华天大酒店、大中华大酒店、逸景华天大酒店……一系列酒店可供重视环境的你来挑。不喜欢大排场吗？滨江路上还有一排风景足够亮丽、环境足够优雅的“小木屋”等着你，记得尝尝店里诱人的蓝莓淮山。

（3）适合人群

纠结不定的吃货，在这里有更多选择。

1、“华天大酒店”（五星级），株洲饮食界的旗舰店，各大菜系，中西合璧，档次高雅。是款待贵客，福寿喜宴最佳选择的酒店之一。

2、“惟楚大厨房”，河西珠江丽园方向，飞瀑落地窗，环境幽雅，地方宽敞，湘菜、海鲜等各色菜系，令人耳目一新，流连往返。（旗舰店）

3、“盛世芙蓉”，湘银小区对面，环境好、档次高，按湘西村寨布局，菜系精心设置，老板夫妇烹饪界创新模范。是美食家喜爱的后厨房。（旗舰店）

4、“红花树”，紧挨“盛世芙蓉”，装修典雅，有电梯方便上下，包厢须提前预定。大包厢有家庭厨房，宾客也可下厨小试牛刀。风味顶级。（旗舰店）

5、“大佬”，顶级装修，绝对本地家常口味，每天门庭若市，车位满满。（旗舰店）

6、“沙坡里水鱼”，炎帝广场左侧，野生水鱼（甲鱼）为主菜，黄焖、清蒸绝味，相辅的腊菜、乡下菜亦正宗。

7、“文亭”，河西店（惟楚方向），腊菜蒸得正宗，小炒系列绝对家常口味。每天客流骆绎不绝。

8、株洲大桥右边沿江风光带，早已形成攸县美食一条街，闻名的有“文崽”、“武崽”、“皇图岭”等饭店，特色菜：攸县晒肉、豆腐系列。

9、株洲大桥下以桥下龙虾等店形成夜宵据点，口味虾、香辣蟹、口味蛇、烧烤、臭干子等，夏夜煞是热闹。

10、天元公安分局右侧，“店小二”的煨土鸡，重庆的“石锅鱼”也很值得品尝。

11、炎帝广场的“湘西部落”的手撕牛肉如今还留余香。广场电视塔后的“有滋有味”、“水泊梁山”也是吃口味菜的好去处。

12、广场电视塔后的“衡山人家”，以辣、香，异军突起，招徕不少生意。大众口味，平民消费。

13、星期五啤酒城“衡山镇”，以辣著名，每次去不敢喝酒，因为都怕慢慢喝酒时，碗里的菜被别人夹光了。

14、从“衡山镇”出来左拐到河边，拐角有小店“西江红”、“尧信”，天气好时，坐在门外，晒晒太阳，吹吹河风，再喝点啤酒，吃点家常菜，蛮韵味。

15、“大刘饭店”，湘银小区左边巷口，原来在五交化大楼地下，株洲正宗口味，味道纯正，菜分量足，适合朋友喝酒聚会，印象较深的是气锅蒸丸子。

16、“湘福楼”，第二文化宫后（天伦路），正宗湘菜口味，每天生意不错。该路上的“豆花馆”的削骨肉焖油豆腐好吃。滨江一村路旁小店的腊狗肉，下酒绝味。

17、“大中华鲍翅海鲜楼”，邮政局附近，所经营的海鲜系列，承袭粤味，融入香辣，自成一统，很受湖南人欢迎，荷塘区、长沙也有分店。株洲人吃海鲜唯一正宗去处。（旗舰店）

18、“羊咩咩烤全羊”，金德工业园对面，炭烤全羊，须3小时，要预约。

19、王家坪的黑山羊系列店，现杀，羊血、羊杂均新鲜，羊鞭酒也不错。比马家河的羊肉不差。农家小菜也是无公害蔬菜。

20、株洲大道两旁的休闲山庄逐渐形成气候，土鸡、土鸭、杀猪肉、狗羊肉等乡里菜很受城里人喜爱。

21、“人人家口味蛇”，交警队对面，正宗宁乡口味，辣不怕就去品尝美味。株洲大桥右侧“黄鹤楼“的口味蛇与其有一拼。

22、长江广场四周的“红旗飘飘”、“人民公社”等饭店也逐渐形成规模。食客众多。

23、交警队对面的金喜粉馆、百年面馆二十四小时营业，吃客骆绎不绝。

荷塘区：连锁品牌多“散户”也多

荷塘区近几年发展相当迅速，马路拓宽，高楼林立，经济活跃，人气骤升。

（1）片区特点

这是一个商业相对集中的区域，有步步高百货，有株百（荷塘店），还有华润万家购物中心。在商场土壤里滋生的各色美食，凭借其宽敞、舒适的环境，赢得了时尚一族或者说是年轻一族的青睐。

（2）餐饮特色

和以前不同，现在人们选择商场的条件，不见得是哪家卖的东西好，而逐渐演变成哪家有地方可以坐、有美食可以品。咖啡店也好，快餐店也罢，抛弃传统的百货模式，如今商场的确吸纳了不少餐饮店。

目前荷塘区没有形成一条专业的美食街，大部分美食都依商场而“居”。所以，这个片区的连锁餐饮店占了很大部分，如杨排风自助烧烤、黄记煌三汁焖锅、太平洋咖啡等。爱“品牌”的吃货，不妨来这里就餐。

除了这些连锁餐饮店，荷塘区的“小散户”也比较多。好吃的东西比较分散，其中不少名声响当当，如金钩山的鱼、601的臭豆腐、仙庾岭的农家菜……

适合人群

三五好友一边逛街，一边品美食。

1、荷塘区政府对面的“小金川”是金字老招牌，片皮鸭是其招牌菜。

2、仙庾岭的农家乐给大家的印象最深，周末、节假日成群结伴驾车拜佛，呼吸乡下清新空气，再小聚农家吃顿柴火饭，有现杀的猪、羊，有自家灶上烘炕的腊肉，有才从塘里捞上的鱼，有坛子泡菜，有自己晒干的青菜，有地里采摘的时鲜蔬菜。再喝几两乡下谷酒，晒太阳、打打牌、登登山，迎着清新山风大声呼喊，夫复何求？

3、向阳广场的水煮麻拐（青蛙）已成一道风景，小店一家挨一家，现杀现破，加葱、姜、蒜、紫苏等密制汤料，水煮而成。

4、“文亭”（老冶金工校后门）的腊菜、生爆肚尖、蒸鱼、小炒仔鸡等样样家常菜。

5、大坪路与新华路交界附近“渝家鱼王”，也是食客常聚的食堂，家常菜喷喷香，味道正宗，平民消费。

6、分路口的狗肉二十几年名声在外，品牌岿然不倒，黄焖、小炒、红烧、手撕、火锅等花样玩尽，但迷倒了不少花和尚、花姑娘。据说狗是正宗土狗，汤料是密制。

7、601钻石路胖子臭豆腐，伴随一代人成长，但老牌正宗口味一直让男女老少流连往返。附近一家鸭子火锅店生意也不错。

8、流芳园对面的“老北京饺子馆”的饺子、面条不用说，其酱牛肉味道也不错。

9、“红南饭店”，红旗中路，本地口味，菜类繁多，每日食客盈门。

10、大中华海鲜楼分店，红旗中路，海鲜口味与河东主店有所差异。

石峰区：寻觅美味靠的是探索精神

石峰区一直是株洲工业区，近年变化巨大，街道整洁，交通便利，商贸后劲足，整治环境力度加大。

（1）片区特点

没有其他各区那么旺的美食人气，也没有芦淞区和天元区那样架势十足的美食街，在石峰区寻找美食，靠的绝对是一颗赤诚的吃货的心，且要有一定的探索精神。这个片区的美食其实挺多的，但基本以小店为主。

（2）餐饮特色

寻找美食，有时候免不了走街串巷。石峰区的美食恰恰基本都“藏”在这些不出名的小巷子或是小区里。这些店往往开了很多年，虽然不起眼，但能留住老顾客，这或许就是美食的诱惑和魅力所在吧。

田心的猪脚绝对称得上是“株洲的一绝”。吃过的人应该都知道，“最点睛的一笔”，就是猪脚里配着的萝卜，虽然辣到吃货们“潸然泪下”，但那味道仍会令他们举起大拇指赞个不停。

和猪脚店一样不起眼但客源不断的，还有位于建设路响石广场附近的一家砣子粉店。粉其实没什么特别，但只要你去吃粉便会发现，几乎人人碗里都有一个荷包蛋。蛋煎得外焦里嫩，才是这里最大的特色。

所以说，没有大型的连锁，也没有美食集中地，小店才是石峰区的特色。

（3）适合人群

有着探索精神的吃货一族。

1、电厂后面沿河到石峰大桥沿江林立河鱼店，如河鱼王几家鱼店给我印象很深，店主“三宝”是株洲的浪里白条，去年潜入湘江河底，打上一条100余斤的黄子，光鱼肠就卖了千把块。这些店子的河鱼很新鲜，有青、草、鲤、鲫、洄渡鱼、叼子鱼、鳜鱼、鲑鱼等各种品种，黄焖、水煮、煎、炸、蒸均可，真是鲜透五脏六腑，回味无穷啊！吃鱼有利健康，高蛋白、低脂肪。美女要学会吃鱼。

2、石峰区茅草屋的乡里菜正宗；在清水塘上高速路的口子有石峰区最好的烧烤，在白石港的电苑宾馆的对面。往815油库方向有栋私房里的小炒羊肉、狗肉，味道好的很。

3、红港西路有家猪脚店，口味不错。

4、化校挖掘的超超超平价大连海鲜排档！真正渤海空运来的海鲜，40的多宝鱼3块5的大生蚝！价格便宜到你以为穿越到了1986年。

关于沿河的牛肉粉哪家好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。