秘制烤箱牛肉(电烤箱烤牛肉正宗做法)-菲力牛肉网

秘制烤箱牛肉(电烤箱烤牛肉正宗做法)

今天给各位分享秘制烤箱牛肉的知识，其中也会对电烤箱烤牛肉正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

烤牛肉粒烤箱

用料

肉牛300克

大喜大烤肉酱（原味）1袋

做法步骤：

1、准备好主要食材

2、从消毒机中取生鲜专用的红色砧板，把牛肉切成颗粒约2厘米

3、将约1/3大喜大烤肉酱淋在牛肉粒上

4、拌匀后腌制30分钟以上

5、将腌好的牛肉粒放入烤盘中

6、打开照烧炉开关

7、随时翻面，四面金黄，烤制过程中可以在表面刷上油

8、装盘

家常烤箱版孜然牛肉

牛肉洗净切2两厘米左右的小块葱，姜切好，上述材料全部跟牛肉混合腌制半小时以上（喜欢吃辣的可以加辣椒面）烤盘铺锡纸将牛肉摆在烤盘里，（腌制用的材料都不放烤箱只放牛肉）200°烤20分钟左右会烤出水分，关火拿出来把水倒掉然后翻一下继续烤，大约烤30-40分钟。根据各家烤箱自己调配时间，不要烤糊。

电烤箱烤牛肉正宗做法

一、用料

牛肉两斤半

盐半汤匙

白糖四分之一汤匙

生抽3汤匙

蚝油1汤匙

五香粉半汤匙

黑胡椒粉半汤匙

孜然粉四分之一汤匙

红酒或料酒2汤匙

玉米淀粉或生粉3汤匙

花生油2汤匙

胡萝卜2根

二、烤牛肉的做法步骤

步骤1

把牛肉洗干净，切成薄片，再次清洗三次，洗掉血水。往牛肉中加入盐，白糖，生抽，蚝油，红酒或料酒，五香粉，黑胡椒粉和孜然粉，抓匀。

步骤3

加入玉米淀粉或生粉，抓匀。

步骤4

倒入适量花生油，抓匀。腌制半个小时。

步骤5

把胡萝卜洗干净，削皮，切成薄片。在铺有锡纸的烤盘上，摆上一层胡萝卜，再摆上牛肉。如果牛肉看起来有点干，可以给牛肉撒一点清水。

步骤6

烤箱预热200°C，烤25-30分钟。烘烤时间到了，可以翻看牛肉朝下那一面烤得怎么样，如果还没烤到位，可以用筷子或夹子给牛肉翻面，继续烤五分钟左右即可

关于本次秘制烤箱牛肉和电烤箱烤牛肉正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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