金坛酸菜牛肉面怎么样,金坛有哪些好吃的

金坛酸菜牛肉面怎么样,金坛有哪些好吃的

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常州十大名菜

常州十大名菜

1.天目湖砂锅鱼头。

天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜,是常州经典代表菜。

2.溧阳扎肝。

溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆,酱剥子并称为漂阳三宝,是常州经典各菜。

3.香糟扣肉。

香糟扣肉在常州天宁区郑陆镇焦溪一带已有上百年历史。

4.横山桥红汤百叶。

红汤百叶属于苏菜,早在明清时期就以食而不腻,肥而爽口的独特口感名扬四方。

5.网油卷。

网油卷作为甜品,在江苏省13市地标美食评为常州十大地标菜品。

6.兰陵爔鳝。

属于苏菜,是具有代表性的常州地方特色菜之一。

7.西夏墅羊肉。

8.武进芙蓉螺蛳。

9.溧阳清炒白芹。

10.寨桥老鹅。

金坛有哪些好吃的

金坛有哪些好吃的

分别为金坛鸭饺、金坛儒林羊糕、长荡湖大闸蟹、加蟹小笼包、虾饼、三鲜馄饨、银丝面、酒酿元宵、马蹄酥、蟹壳黄等。

金坛区,隶属于江苏省常州市,地处江苏省南部,不仅有着绮丽的自然风光,也孕育着金坛特色美食风味。

金坛鸭饺是常州市金坛有名的传统风味美食,是金坛十大小吃之一。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。

儒林羊糕是江苏省常州市金坛区儒林镇的传统特色小吃。羊糕的做法是将煮好的羊肉卷好,用稻草扎裹成圆柱形,再淋上熬制的汤汁而成。

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