湖南牛肉香锅做法？麻辣牛肉香锅怎么做好吃
很多朋友对于湖南牛肉香锅做法和家常麻辣牛肉香锅的做法 麻辣牛肉香锅怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
家常麻辣牛肉香锅的做法 麻辣牛肉香锅怎么做好吃
食材
主料
牛肉
200g
干果调料
一包
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
藕
一段
菜花
250g
芹菜
150g
红绿辣椒
2个
圆葱
一个
步骤
1.牛肉事先清水煮好一大块，放入冰箱储存起来，用的时候随时取。
切成厚片。
2.圆葱辣椒切好。
3.藕菜花芹菜切好，用开水焯水。
4.调料一包事先买好。
5.油烧开，放大蒜头，姜丝煸香。
6.先放圆葱和辣椒，再放入这一代香锅调料。
7.然后放牛肉。最后放入其他所有蔬菜。
8.最后炒好后出锅。
小贴士
麻辣香锅调料分很多种，选自己喜欢的一种。
麻辣香锅牛肉片怎么处理
1、将牛肉上的血水用厨房吸水纸吸干净。
2、将牛肉切成片，或则切成块状，想吃开花的就切个十字，想吃包心牛肉丸的话直接切两半。
3、将牛肉放进盆内进行腌制，腌制完成就可以下锅煮熟食用了。
干锅的做法
炒干锅的做法如下：
1、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。
2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。
3、锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放姜。
4、然后放入虾，放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下，炒匀即可关火出锅，撒上葱花即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的湖南牛肉香锅做法和家常麻辣牛肉香锅的做法 麻辣牛肉香锅怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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