红薯叶怎么炒牛肉家常好吃？地瓜叶子的吃法-菲力牛肉网

红薯叶怎么炒牛肉家常好吃？地瓜叶子的吃法

各位老铁们好，相信很多人对红薯叶怎么炒牛肉家常好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红薯叶怎么炒牛肉家常好吃以及地瓜叶子的吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

哪道菜会令你念念不忘想到小时候

念念不忘，当我们想起小时候的日子时，会之间有些菜会让我们想起当初美好的回忆。

母亲做的红烧肉，是我最熟悉的家常菜，不论是什么节日，母亲都会拿出最好的原料做出最美味的红烧肉。每次我们一起围坐在饭桌旁，吃的时候都有一种感觉，那就是回家的感觉。熟悉的口味，搭配一般常见的酱油菜，还有温柔的母亲，让我们享受到家庭里最美味的爱。

另一道菜是家里熟悉的馄饨汤，这道菜总是以外婆的仔细精心烹饪而闻名，作为一名家里三个孩子之中最听话的那一个，我最印象深刻的就是外婆做馄饨汤，老人家用精心调制出的馅料，搭配生抽和老抽一起烹饪，如熟悉的滋味，扑鼻而来，非常的有味道，满满的汤汁，搭配上面包片，口感更加柔润顺滑，十分的美味。

豆腐羹也是小时候比较喜欢会吃，母亲总是会在晚饭时候突然出现，进行第一道家常菜的烹饪，豆腐羹总是作为主食出现，母亲总是会把最甜美的话语说给孩子，陪伴着我们一起吃着饭，就有一种时间停止的温暖，让我们想念在家里的那些美好时光。

小时候的美食，有母亲做的红烧肉，外婆精心制作的馄饨汤，还有母亲准备的豆腐羹，这些都是我最念念不忘的。想到小时候的日子，就想起以前家庭里满满的温馨，被满满的温暖和爱抚着一路成长。

红薯廷叶怎么吃

红薯叶的吃法很多，这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。

红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。

将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。吃番薯叶可以有降糖的作用，对于高血糖的人群来说最有意义，而且还可以有抗癌的作用。

经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。吃番薯叶可以有抗疲劳抗衰的作用，而且还可以保持皮肤的细腻，对于保护视力有好处。

番薯叶怎么吃比较好呢，上面的这些介绍你都知道了吧，吃番薯叶的好处有很多，可以有促进食欲预防便秘的作用，还可以保护视力，对于解毒也有好处，可以凉拌啊或者是做馅都是可以的哦。

地瓜叶子的吃法

昨天《一大波扶贫地瓜叶等您带回家》一文推送后，得到了很多小伙伴的支持，而很多小伙伴也提出了疑问：地瓜叶到底应该怎么吃？答应你们的，绝不食言！六大美味菜谱送给你~

1红薯叶饼

食材：红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许。

做法：

1、红薯叶洗净。

2、过开水备用。

3、将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。

4、挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。

5、加入少许水搅拌成糊状备用。

6、电饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

2蒜炒红薯叶

食材：红薯叶、蒜头、盐、糖。

做法：

1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段。

2、蒜头切成末。

3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸。

4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味。

5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。

3小炒红薯叶梗

食材：嫩红薯叶梗，瘦肉，葱，姜，蒜，红辣酱。

做法：

1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段，瘦肉切肉丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝或切段。

2、锅底放油，瘦肉下锅煸炒至熟，下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

3、下入红薯叶嫩梗，大火爆炒至微蔫翠绿。

4、放入盐，翻炒均匀后盖盖微焖2分钟。

5、放入蒜末，翻炒均匀后停火，加味精出锅。

4红薯叶肉丸

食材：地瓜叶200克、去皮去骨半土鸡胸200克、姜泥1茶匙、蛋白1颗、太白粉1大匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1/2茶匙。

做法：

1、地瓜叶洗净；取锅，加水煮沸（份量外），放入洗净的地瓜叶，汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉，捞出沥干后切碎末状。

2、将鸡胸肉用刀剁成碎末，先加入盐拌匀，再摔打数十下后，加入剩余的调味料、姜泥、鸡蛋清、太白粉拌匀后，放入作法1切碎的地瓜叶末拌匀。

3、将做法2食材，直接用手挤成丸子状，摆放在盘中，再放入锅中蒸约4分钟即可。

5红薯叶饭团

6f5a0dc88c5011e6a9a10242ac110002_1280w_1280h.jpg

食材：荞麦5克，红萝卜30克，地瓜叶10片，萝卜嫩叶5片，鲔鱼松30克，糙米5克，大麦5克，燕麦5克，薏仁5克，糖1小匙，盐1小匙，醋1小匙。

做法：

1、荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净，以清水浸泡约4小时，再放入电锅中煮熟备用。

2、红萝卜洗净切细长条，以糖、盐、醋腌至变软；地瓜叶、萝卜嫩叶以加入1/2小匙盐的沸水中汆烫后随即捞起，泡入冷水中约1∼2分钟后捞起挤干备用。

3、取作法1的杂粮饭约30克，摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可。

6红薯叶梗炒土豆丝

食材：油、蒜蓉、番薯叶菜梗、土豆丝、胡萝卜丝、酱油。

做法：

1、将番薯叶和菜梗拔分开。

2、切土豆丝。

3、切胡萝卜丝。

4、油下炒锅，下蒜蓉爆香。

5、下土豆丝炒一下，加点水或鸡汤焖至6分熟，接着下胡萝卜，再焖至土豆9分熟(胡萝卜几乎全熟了)，接着加入番薯叶梗(易熟)焖至土豆丝全熟。

OK，关于红薯叶怎么炒牛肉家常好吃和地瓜叶子的吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

红薯叶怎么炒牛肉家常好吃？地瓜叶子的吃法

哪道菜会令你念念不忘想到小时候

红薯廷叶怎么吃

地瓜叶子的吃法

红薯叶怎么炒牛肉家常好吃？地瓜叶子的吃法相关推荐