牛肉炖白菜粉条?大白菜牛肉粉丝的做法是什么

牛肉炖白菜粉条?大白菜牛肉粉丝的做法是什么

大家好,今天来为大家分享牛肉炖白菜粉条的一些知识点,和大白菜牛肉粉丝的做法是什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉白菜粉条馅的做法

牛肉白菜粉条馅的做法

步骤1酵母+点点白糖兑温水,多次少量倒入面粉中,揉成光滑面团,隔水放入温水中醒发,水加温至四十度左右。一个半小时。

步骤2面团醒发期间可以准备蘸料,粉条泡软,切成小段

步骤3牛肉切成小颗粒

步骤4锅中倒油,油热放入葱姜八角香叶,炸焦,捞出

步骤5锅中倒入少量水,煮开,放入粉条,生抽,少量盐,牛肉粒,待水干粉条九成软,关火。

步骤6若怕油腻可放入适量白菜,(白菜要切碎,放盐杀杀水,把水挤干)最后放入鸡精,香油。

步骤7面发后放案板上,揉出面团中气体,切成小剂子,擀成薄薄的面皮。

步骤8包好

步骤9锅中再醒20分钟

步骤10开火(找大火,水开换中火)蒸25分钟,关火后闷5分钟,出锅。

步骤11包子出锅,

大白菜牛肉粉丝的做法是什么

大白菜牛肉粉丝的做法是什么

主料:牛肉1块,粉丝适量,大白菜适量,青蒜少许

辅料:生姜1块,葱适量,郫县豆瓣酱1大勺,生抽2大勺,盐少许,糖少许

做法步骤

1.准备原料。

2.牛肉加姜片,葱段,清水煮熟。

3.牛肉放凉切片,大白菜切小块。

4.砂锅放白菜块。

5.放牛肉片,加粉丝。

6.锅烧热,加油,小火,加豆瓣酱,煸香。

7.加入砂锅。

8.加适量汤,生抽,盐,白糖,烧开,大火,炖5分钟。

9.撒青蒜叶即可。

牛肉炖白菜好吃吗

牛肉炖白菜好吃吗

好不好吃看怎么做,厨师做出来的味道肯定不会差,不过一般很少见过牛肉炖白菜。人在肚子饥饿感特别强的时候,吃什么都好吃,更别说有牛肉炖白菜了。

关于牛肉炖白菜粉条的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。