不知名牛肉粉沈阳店在哪沈阳回头正宗做法-菲力牛肉网

不知名牛肉粉沈阳店在哪沈阳回头正宗做法

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制作韩国炸酱面时，要放韩国产的真味炸酱，和牛肉粉大喜大，在哪里可以买到这些东东呢

韩国真味炸酱和牛肉粉大喜大，我以前都是在沈阳的韩国百货买过，现在大福源也有，不过，是去年夏天看到过的，不知道现在是否还有！你可以去大福源的二楼看看，有国外货的专柜

沈阳炖牛肉正宗做法

主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。

沈阳回头正宗做法

主料：

面粉、牛(羊)肉

辅料：

鸡蛋、牛肉粉、水、花椒粉

调味料：

葱、姜、味精、料酒、色拉油，耗油

沈阳回头的制作方法是：

(一)和面

面和得略微软一点，少放盐，一个鸡蛋，要醒一小时，中间再和面2次;

(二)拌馅

牛肉剁成馅儿，加入洋葱、姜、盐、糖、料酒，花椒粉，色拉油，耗油一起搅拌均匀;

(三)揪荠子

把醒好的面揪成大小相同的荠子，做成面饼状;

(四)放馅

将和好的牛肉馅放在擀平的面饼上面;

(五)叠起

把面皮长的两面叠起，做成长方形，再把短的两面涂些水，回头合起，差不多就成型了;

(六)油煎

平底锅放色拉油，将叠好的回头放进锅里煎，两面金黄的时候，捞出，吸干油脂即可食用。

文章分享结束，不知名牛肉粉沈阳店在哪和沈阳回头正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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