华容哪里有牛肉卖的店 如何看待老坛酸菜方便面重返超市货架你还会重新购买吗

华容哪里有牛肉卖的店 如何看待老坛酸菜方便面重返超市货架你还会重新购买吗

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湖南有哪些特产出名

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湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江,所以湖南农林特产十分丰富,美食众多。湖南文化丰富,特产多,比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等,都是非常受人们欢迎的。现在,小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产,有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。

湖南安化腊肉

腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪,在深山放养,吸新鲜空气,吃野草蔬菜,喝山涧清泉,自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味,也是您送礼的上上之选。

张家界野生木耳

张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢,每日呼吸纯正的富氧离子,享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润,其营养成分极高,口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后,张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳,然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养,因此产量少,品质佳,美味营养。

湘西野山茶油

茶油的营养价值很高,富含人体必须的不饱和脂肪酸占90%,属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”;原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘,历经冬、春、夏、秋四季十三个月,采摘时茶花已是盛开怒放,素有“抱子怀胎”之称,饱含天地灵气。营养成分不比一般,所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

野生虾米(火焙)

湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”,虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所!虾的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山涧小溪水的境界虽美,却很难凭鱼腾跃,而处风景秀美的深山水库,自然就是不二之选了。

湖南湘莲

湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

邵阳猪血丸子

猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。原料:黄豆,新鲜猪血,猪肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶

湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

蜜桔

蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

揭阳有什么好玩的地方

揭阳有什么好玩的地方

榕城:进贤门双峰寺,孔庙,关帝庙,城隍庙,黄岐山,桂竹园,电视塔石水缸,禁城,紫陌山·龟石,龙珠马寺,涵元宝塔,榕江.榕江西湖---揭东:桑浦山,风门古径,双溪明月,青屿汛,翁梅斋墓北标窥日,埔田蕉岭,埔田竹林---普宁“流沙会议”旧址,马嘶岩寺,培风塔,文昌阁,盘龙阁梅梅香雪铁岭兰香方耀故居----揭西:龙潭飞瀑,龙颈波光,广德洞天,河婆塔,大洋云景京溪悬川石肚溪冰臼群永昌古庙天竺岩庵三山祖庙花果古寺郭氏大楼南侨中学---惠来神泉胜迹文昌阁塔榕石百花山亚洲第一航标塔客鸟尾石笋靖海古堡南海银滩金湾绿滩玄德古寺宋大峰祖师庙※饮食揭阳市境内潮、客俗饮食习惯略有不同,山区、平原口味也稍有异。但大体上以大米为主食,番薯、麦、面、瓜、豆为副。菜肴的烹调方法则多种多样,自成一格。揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南文化特色--选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、火局炒、清、淋齐备;清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹制海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色。海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美,原汁原味;甜菜类如绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜,甘香可口;还有素菜名品如厚菇芥菜、护国菜等,素菜荤做,香烂软滑,素而不斋,是广东菜素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工,拼砌精巧,造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。此外,民间点心、小食品种丰富、用料讲究、制作精细、乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派。美食小吃〖尖米丸〗把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。〖普宁豆干〗用大豆作主料,掺以石膏、薯粉、卤水,经多道工序制成。豆干外皮柔韧,内肉嫩滑。烹调主要方法有煎、局、炸3种。油炸豆干更具地方风味,其皮酥脆,肉嫩滑,味清香,食时配以辣椒甜醋,更为可口。〖蚝烙〗将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺火煎烙,再淋上蛋浆,煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点。〖乒乓果〗胚用优质糯米粉加花生油制成,馅以槟醅麦夫为主体,加上糖、芝麻、炒花生、橙糕等,果呈薄圆饼形,以豆腐膜垫底。“槟醅”,就是是把糯粟装密封铁罐内,爆炒熟,去壳,碾碎,因音近,讹读成“乒乓”,故得名。乒乓外观清、软、味道香、甜,风味独特,远近闻名。〖菜果〗以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口。〖粽〗以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味。〖果汁〗把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等,淋上卤汁。具有润滑爽口的特点。

如何看待老坛酸菜方便面重返超市货架你还会重新购买吗

如何看待老坛酸菜方便面重返超市货架你还会重新购买吗

一、“老坛酸菜牛肉面事件”:

随着今年315晚会“爆料”出的一个个问题,占据荧幕和各大媒体头条的当属于“老坛酸菜事件”,老坛酸菜的制作过程令我们每一个消费者瞠目结舌,大跌眼镜,不敢相信买了这么多年的一个产品背后真实生产过程竟然是这样脏乱差的!

平时与我们生活息息相关的老坛酸菜泡面,而今确是让人嗤之以鼻,虽然因为这一事件的持续发酵,泡面官方也第一时间出来进行道歉,可是我们消费者面对这一道歉确是根本不买账。因为伤害已经形成了,对这个社会已经构成了严重的威胁。同时也触犯了法律,相关的责任人也会因此受到相关的法律严惩,给这个社会一个交代。

而事后不久,老坛酸菜方便面又重上货架。4月15日,央广网记者在各大超市实地走访发现,老坛酸菜方便面重新在一些超市上架。在统一老坛酸菜方便面的外包装上,还是继续印有“坚持传统老坛”“坚持九九八十一天(以上)足时发酵”等字样。但据销售人员反馈,消费者购买意愿并不高!

有不少网友调侃,“劣质艺人不许复出,凭啥劣质食品能重新上架?”

失去消费者信任,尽管整改后上架,也难再获得消费者青睐,这也还原了老坛酸菜方便面当前的尴尬处境。

二、原因及其影响:

原材料价格上涨:

在此前长达十年的时间里,老坛酸菜方便面江湖地位可以说地位“显赫”。根据尼尔森统计数据显示,2012年酸菜口味方便面在所有方便面的品类中,占比由10.4%提高至14.7%,增加了4.3个百分点,超越香辣牛肉口味,成为辣味市场第一,在整体品类中位居第二。

但近年来随着原材料价格不断走高,方便面行业的利润普遍被挤压。截至2022年2月14日,棕榈油的价格累计同比增长44.6%,聚酯切片的价格累计同比增长31.3%。这也体现在方便面行业的财报上,根据尼尔森数据显示,2021年方便面行业整体销量同比衰退4.0%,销售额同比衰退2.7%。

而土坑酸菜带来的食品安全危机将继续挤压方便面生产企业的利润空间。有业内人士表示,“方便面在食品健康、安全方面本来就处于劣势,这次事件,不仅对品牌,甚至对整个行业来说,更是雪上加霜。”

既然事件已经发酵,我们消费者应该沉下心来冷静地思考,思考这个涉及食品安全的问题到底出在哪里。

我认为原因主要有如下:

一方面,供应商肯定有问题。酸菜的供应商漠视法律道德,酸菜制作过程中竟然允许生产工人用脚踏在上面。这一踏他踏的不仅是食物的本身,还是中国十几亿消费者的心。因此,相关食品生产厂家在进行食品生产过程中,要严格把控,认真筛选,做到万无一失,真正的做良心企业。有些生产厂家可能为了一点点的利益,采取极端的做法,这是不可取的,也是不应该出现的。

另一方面,也反映出相关食品检测卫生管理部门的失职渎职行为,在食品安全问题上的不够重视,对相关的违法现象监视不到位。我们需要搭建多方面的监管平台,集中整治食品安全的乱象,将不良的食品安全问题扼杀在摇篮里,提高多方食品安全意识!

再者,相关商家没有认真考察酸菜的供应商生产基地,没有及时连续,并且部分时段的派专员进行考察,相关生产产业链上的问题不能够引起足够的重视;有些时候,这些商家在整个品牌经营过程中,并未把食品安全问题当成第一责任目标,而是一直在强调销售额的增长,以利润为主是企业的目标本没有上面错,错就错在忽视了食品安全的问题,不关心消费者的合法权益,这样的企业难以立足,更难以传承,难以将自身品牌发扬下去。

最后,无论是哪一方面的原因,我们都应该思考接下来该怎么办,食品安全问题之前也已经出现了很多例了,但是屡屡频发,这又是为什么?对比我们国人所青睐的白象,差距是很明显的,作为民族品牌的传承代言,在历经几十年的光阴中经久不衰,有些品牌得到消费者的积极称赞,有些品牌却是让人嗤之以鼻,这一系列的对比不禁引发我们的思考,我们消费者不仅仅是食品安全的见证者,更是利益的相关者,维护好我们的切身利益,规范消费者市场的运营秩序,是我们的共同方向。

三、群众意见:

都说“互联网是有记忆的”,更何况这不是上个月才发生的事?但这还不是最绝的,有媒体报道称,在云南昆明部分超市,老坛酸菜面上架了,还带了一张由当地嵩明县市场监督管理局,发布的《行政建议书》,说这些商品不是被曝光那家企业生产的,目前还没发现曝光涉事企业的产品。商品带文件销售?确实很少见,似乎也说明存在的问题已经被解决,不过买不买,主要看消费者个人,有人说有权威部门作保证,会继续购买;但也有人说始终过不了那道坎。

这次“土坑酸菜”问题,确实把方便面行业坑得够惨,也影响了公众对食品安全的信任感。选择食品,质量放在第一位,而品牌好感度往往是一把重要的标尺。信任来之不易,但丢失却是一瞬间,甚至可能一步错步步错。老坛酸菜面想回来,别可想着消费者们会遗忘,如何证明自己知错能改,还要拿出更多的诚意。

对了,最近你还会买老坛酸菜面吗?

华容哪里有牛肉卖的店和如何看待老坛酸菜方便面重返超市货架你还会重新购买吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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